Introduction

Créée en 1892, « The Coca Cola Company » est parvenue, en l’espace de deux siècles, à faire de son breuvage mythique (initialement élaboré par John Pemberton en 1886) une véritable institution à échelle mondiale.

Mais cet incommensurable succès, bien ancré dans les sociétés actuelles de par leurs habitudes alimentaires, risque cependant de s’essouffler sous l’effet du phénomène de globalisation. Cette ouverture des marchés nationaux sur le monde engendre une compétitivité accrue et de ce fait, une concurrence particulièrement rude et féroce. Les entreprises tendent ainsi à personnaliser leur offre afin de satisfaire une demande extrêmement exigeante, variée, changeante, imprévisible, mais aussi rationnelle et pragmatique. Ainsi, le cycle de vie des produits ne cesse de se raccourcir.

Dès lors, en dépit du fait que Coca Cola constitue une référence sur le marché de la boisson, la firme se doit d’accéder aux requêtes de sa clientèle en diversifiant son offre. En effet, le seul Coca Classic n’est plus en mesure d’assurer la pérennité de The Coca Cola Company. On peut d’ailleurs observer un certain ralentissement de la croissance des ventes de la marque. La firme doit par conséquent nécessairement s’adapter grâce à une attitude de permanente réactivité. Le lancement du Coca Zero est un excellent exemple de diversification en réaction à des comportements sociologiques.

C’est pourquoi il serait intéressant d’étudier en quoi ce produit est viable afin de savoir s’il est judicieux de le lancer. Ainsi, nous effectuerons dans un premier temps une analyse du milieu dans lequel le produit doit évoluer ; puis, en second lieu, nous tenterons de comprendre s’il existe ou non un marché potentiel pour ce produit.

Section 1 :

Etat des lieux

I. Les tendances du marché des BRSA

A) Evolution générale du marché

Malgré le fait qu’en 2006, le marché des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) a enregistré une croissance de son