Aquaculture
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4.4 développement de l’aquaculture continentaleL’aquaculture continentale de repeuplement existe au Maroc depuis le début des années vingt du siècle dernier et a été jusqu’à présent presque exclusivement composée de salmonidés (truite arc-en-ciel, truite fario et saumon), de cyprinidés (carpes), etc. Ce n’est qu’à partir des années quatre vingt dix que le Maroc s’est intéressé à l’aquaculture de production pour répondre à un besoin croissant en protéines animales.
En effet, la production nationale de l’aquaculture continentale au Maroc est d’une centaine de tonnes de salmonidés réalisée par les Domaines Agricoles au cours des dernières années. Au niveau des stations du HCEFLCD, la production d’alevins est essentiellement destinée au repeuplement (600.000 truitelles arc-en-ciel, 300.000 truitelles fario, 2.000.000 carpillons argentés, 150.000 jeunes black-bass et 100.000 brochetons).
L’évolution des productions annuelles des alevins durant les cinq dernières années a montré une tendance à la hausse compte tenu de la demande et des besoins des différents milieux aquatiques concernés par la pêche sportive et commerciale. Cependant, pour faire face aux différentes demandes, le Centre National d'Hydrobiologie et de Pisciculture est amené à rehausser la qualité et la quantité de ses interventions.
Pour ce faire, d’énormes progrès doivent être faits, comme il a été d’ailleurs proposé par ledit Centre à la veille de l’établissement de chaque plan quinquennal. Ces interventions doivent concerner particulièrement la production halieutique, la mise en valeur des milieux aquatiques, la recherche-développement et la formation.
En effet, le sous-secteur de l’aquaculture continentale au Maroc, présente des défaillances et des entraves au développement telle que :
• la maîtrise incomplète des techniques d'élevage appropriées,
• la faible performance des systèmes de production,
• les