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Arganier

21693 mots 87 pages
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Colloque international

Levier du développement humain du milieu rural marocain

organisé par

L’association Ibn Al Baytar

en collaboration avec

La Faculté des sciences de Rabat

Le Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte contre la Désertification

▲

27

28 avril 2007

Faculté des Sciences, Université Mohammed V-Agdal, Rabat

_ ’arganier
Sommaire
3 15 20 23 26 27 28 31 35 38 41 43 47 48 50 59 61

Colloque international • 27-28 avril 2007 • Rabat

Levier du développement humain du milieu rural marocain

20 ans de recherche-action pour faire de l’arganier un levier du développement durable du milieu rural marocain Zoubida Charrouf Problématique de la conservation et du développement de l’arganeraie Benhammou Bouzemouri Dynamique socio-économique dans la réserve de biosphère arganeraie (RBA) Brahim Hafidi L’arganier, produit de terroir et développement local Mohamed Ouraiss, Asmae Benslimane Projet de loi relative aux signes distinctifs d’origine et de qualité des produits agricoles et des denrées alimentaires Abderrahmane Hilali, Martine Hrouch Etat d’avancement du « projet arganier ADS/UE » Ali Benkiran Authenticité de l’huile d’argane et influence de l’origine sur sa composition chimique D. Guillaume, M. Hilali, A. El Aziz Soulhi, L. Hachimi, Z. Charrouf Coopératives d’huile d’argane : activités et impact sur le développement durable Khadija Ibnou El Kadi Alphabétisation fonctionnelle, outil du développement humain Jamal El Achmit Activité cosmétologique de l’huile d’argane et des dérivés de l’arganier Gilles Pauly, Florence Henry, Zoubida Charrouf La consommation d’huile d’argane : un bénéfice pour notre cœur et nos neurones Abdelfettah Derouiche Rôle de l’huile d’argane dans la prévention des maladies cardiovasculaires Ahmed Adlouni Introduction de l’huile d’argane dans l’alimentation parentérale Y. Bensouda, N. Cherkaoui Effet de l’huile d’argane et des dérivés de l’arganier sur le cancer et le diabète

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