Arganier

Pages: 87 (21693 mots) Publié le: 18 février 2012
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Colloque international

Levier du développement humain du milieu rural marocain

organisé par

L’association Ibn Al Baytar

en collaboration avec

La Faculté des sciences de Rabat

Le Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et à la Lutte contre la Désertification



27

28 avril 2007

Faculté des Sciences, Université Mohammed V-Agdal, Rabat

_ ’arganierSommaire
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Colloque international • 27-28 avril 2007 • Rabat

Levier du développement humain du milieu rural marocain

20 ans de recherche-action pour faire de l’arganier un levier du développement durable du milieu rural marocain Zoubida Charrouf Problématique de la conservation et du développement de l’arganeraie Benhammou Bouzemouri Dynamiquesocio-économique dans la réserve de biosphère arganeraie (RBA) Brahim Hafidi L’arganier, produit de terroir et développement local Mohamed Ouraiss, Asmae Benslimane Projet de loi relative aux signes distinctifs d’origine et de qualité des produits agricoles et des denrées alimentaires Abderrahmane Hilali, Martine Hrouch Etat d’avancement du « projet arganier ADS/UE » Ali Benkiran Authenticité del’huile d’argane et influence de l’origine sur sa composition chimique D. Guillaume, M. Hilali, A. El Aziz Soulhi, L. Hachimi, Z. Charrouf Coopératives d’huile d’argane : activités et impact sur le développement durable Khadija Ibnou El Kadi Alphabétisation fonctionnelle, outil du développement humain Jamal El Achmit Activité cosmétologique de l’huile d’argane et des dérivés de l’arganier GillesPauly, Florence Henry, Zoubida Charrouf La consommation d’huile d’argane : un bénéfice pour notre cœur et nos neurones Abdelfettah Derouiche Rôle de l’huile d’argane dans la prévention des maladies cardiovasculaires Ahmed Adlouni Introduction de l’huile d’argane dans l’alimentation parentérale Y. Bensouda, N. Cherkaoui Effet de l’huile d’argane et des dérivés de l’arganier sur le cancer et le diabèteS. Samane, J. Noël, Z. Charrouf, H. Amarouch, P.S. Haddad Bénéfices de l’ingestion d’huile d’argane sur la fonction cardiaque en conditions physiopathologiques N. Benajiba, J. De Leiris, Z. Charrouf, N. Mokhtar, H. Aguenaou Effet des composants mineurs de l’huile d’argane sur le cancer de la prostate Houda Bennani L’huile d’argane, intérêts nutritionnels et effets immunomodulateurs Nadia Meskini,A. Benzaria, A.F. Prigent, M. Lagarde

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Colloque international • 27-28 avril 2007 • Rabat

Levier du développement humain du milieu rural marocain

20 ans de recherche-action pour faire de l’arganier un levier du développement durable du milieu rural marocain
Zoubida Charrouf
Professeur à la Faculté des sciences, Université Mohammed V-Agdal, Rabat Laboratoire de chimie desplantes et de synthèse organique et bio-organique Présidente de l’Association Ibn Al Baytar

Introduction
La présente communication a pour objet d’informer les participants, d’une part, sur les recherches scientifiques entreprises sur l’arganier par notre Laboratoire et, d’autre part, sur les actions entreprises sur le terrain par l’Association Ibn Baytar pour appliquer les résultats de rechercheobtenus et pour contribuer au développement local de la zone de l’arganeraie. L’objet de la communication va au-delà de l’information sur le bilan ; elle cherche à relancer la réflexion sur les perspectives d’avenir afin de faire de notre arganeraie un levier encore plus puissant pour le développement durable de notre milieu rural. Après la présentation de notre patrimoine arganier, en termes depotentiel et de menace, la communication s’articulera autour de 3 axes : • la recherche scientifique qui traite des programmes développés, des résultats obtenus et de leurs impacts sur les plans de la médecine et de la pharmacopée ainsi que des thèmes à développer dans l’avenir ; • les résultats économiques obtenus par les femmes productrices et leurs coopératives et les perspectives qui leur...
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