PLAN

Introduction

Chapitre I : Considération théorique de la fonction de production

Section 1 : Définition, évolution et objectifs de la fonction de production

§1: Définition et évolution de la fonction de production

§2: Les objectifs QCD

§3: La place de la fonction de production dans l’entreprise

Section 2 : L’organisation de la fonction de production

§1: Les services fonctionnels

§2 : Les services opérationnels

Chapitre II : L’audit de la fonction de production

Section 1 : La démarche méthodologique

§1 : La phase préparatoire

§2: La phase de terrain ou de réalisation

§3: La phase de clôture

Section 2 : l’audit des moyens de production

§1 : Audit performance machines

§2 : Audit performance matières

§3 : Audit performance main d’œuvre

§4 : Audit performance flux

Chapitre III : Description de l’audit de confirmation de production pleine cadence demandé par Renault-Nissan à ses fournisseurs

Conclusion

INTRODUCTION

L’action de l’audit peut être le résultat de plusieurs objectifs, en l’occurrence l’audit de la fonction de production peut être envisagé pour le propre besoin de l’entreprise soucieuse de l’amélioration de la qualité du produit ou du processus de fabrication, ou pour un objectif à vocation externe, tel la certification ou le prix national de qualité par exemple.

De ce fait l’audit prend une place prépondérante et principale dans la culture de toute entreprise soucieuse du développement, il faut néanmoins signaler le développement de la fonction en question « Fonction de production », qui au cours des années a connu des changements