Audit interne et externe spiritueux
4073 mots
17 pages
AUDIT MARKETINGLA TEQUILA
SUR LE MARCHÉ AMÉRICAIN
Victoria Hadida – Maxime Petit – Ivana Stojkovic – Charles Vanhoutte
Sommaire
PARTIE 1
AUDIT EXTERNE
1. Analyse de l’environnement (PESTEL) Contexte Socioculturel Contexte Economique Contexte Technologique Contexte Légal Contexte Politique Contexte Ecologique
2. Analyse quantitative de la demande
Marché du produit
Marché de référence
Marché Réel
Segment de marché
3. Analyse qualitative de la demande
Types de clientèle
Acheteurs
Influenceurs
Distributeurs
4. Analyse de la concurrence élargie
Schéma de Porter
1. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT
Contexte socioculturel
Evolution des tendances de consommation
Le Mexique n’en finit plus de séduire les Etats Unis avec sa boisson fétiche : « El Tequila » masculin en espagnol. La consommation et le marché n’ont cessé de croître dès le début des années 2000 avec la baise du prix de l’agave, matière première pour la fabrication de Tequila. Depuis 2002, les importations aux États-Unis ont augmenté de 46% avec un taux moyen de 7,9% par an. Durant la seule année 2007 plus de 10 millions de caisses de 9 litres ont été vendues. L'une des clés du succès de cette croissance réside dans l’offre très large proposée par les producteurs, adaptée à tous les budgets. En proposant des produits « High End » (Tequila d’âge mûr), Premium mais aussi à des tarifs accessibles, Les américains ont franchi le cap de la consommation régulière.
Alors que les marques Premium sont l'épine dorsale du marché américain, la plus forte croissance s’est faite au niveau des marques Super Premium et « High end » avec des taux de croissance annuels en moyenne de 30,8% et de 15,6% depuis 2002.
En effet, ces marques Premium ont donné au marché un nouveau souffle en gommant l’image d’alcool « tord-boyaux» de la Tequila. En la présentant comme un alcool raffiné, avec des arômes variant selon la maturité.