1 - Définition de l’audit :

« L’audit est un examen méthodique d’une situation relative à un produit, processus, organisation, en matière de qualité, réalisé en coopération avec les intéressés en vue de vérifier la conformité de cette situation aux dispositions préétablies et l’adéquation de ces dernières à l’objectif recherché ».
La coopération est le fait de participer à une œuvre commune ; c’est une collaboration. L’auditeur doit avoir l’accord, l’aide, l’appui, le concours, la contribution du responsable de la situation examinée. La situation se rapporte à trois domaines le plus souvent traités séparément, mais parfois ensemble.
On distingue: L’audit produit : le terme « produit » est pris au sens large, c’est un matériel ou un service incluant ce qui est nécessaire à son utilisation, son conditionnement, sa maintenance. L’audit produit ne se limite pas à la conformité, mais s’intéresse également à l’adéquation de ce produit à l’usage prévu. L’audit processus ou procédé : c’est-à-dire les enchaînements et modes opératoires permettant d’élaborer et contrôler tout ou partie du produit. L’audit d’organisation ou de systèmes : c’est-à-dire les modalités et règles (particulières ou générales) auxquelles sont soumises la totalité, ou une partie des moyens concourant à l’élaboration et au contrôle d’un produit, d’un service (par exemple : une instruction particulière, une procédure, ou telle ou telle autre partie du système de l’assurance de la qualité du fournisseur).
1.1 - Classification générale des audits qualité :
Comme la situation examinée entraîne exactitudes et écarts, par rapport aux dispositions préétablies, les deux doivent être portés à la connaissance du responsable de la situation ; c’est un constat et jamais un contrôle ou une inspection, il faut donc un climat de confiance entre auditeur et audité.
Dans l’audit interne, ce constat est établi par un organisme intérieur à l’entreprise, fonctionnement indépendant du département ou du