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Audit

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c a r r i e r e s

Edition 2012/2013
Grand-Duché
de Luxembourg
CENTRE
DE DOCUMENTATION
ET D’INFORMATION
SUR L’ENSEIGNEMENT
SUPERIEUR

Les métiers
Les MéTIERS l’hotellerie dedel’hotellerie du etetdutourisme tourisme 209, route d’Esch
L-1471 Luxembourg www.cedies.lu Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche

Centre de Documentation et d’Information sur l’Enseignement Supérieur

> > > LES METIERS DE L’HOTELLERIE ET DU TOURISME

Sommaire
L’HOTELLERIE
Champ d’activité - La profession au niveau supérieur

3

Quelques profils professionnels

3

Les aptitudes générales requises pour travailler dans l’hôtellerie

5

Exercer au Luxembourg

6

Interviews

7

Etudes
Etudes en Allemagne
Etudes en Autriche
Etudes en Belgique
Etudes en France
Etudes au Luxembourg
Etudes en Suisse
Etudes au Royaume-Uni

12
13
14
15
19
19
24

Le tourisme
La profession

25

Quelques fonctions intéressantes

25

Exercer au Luxembourg

28

Interview

29

photos: © fotolia.fr

Etudes
Etudes en Allemagne
Etudes en Autriche
Etudes en Belgique
Etudes en France
Etudes au Luxembourg
Etudes en Suisse
Etudes au Royaume-Uni

31
33
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37
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1

> > > LES METIERS DE L’HOTELLERIE ET DU TOURISME

L’HOTELLERIE

Quelques profils professionnels Profession : directeur d’hôtel

LES METIERS DE L’HOTELLERIE ET DU TOURISME

Champ d’activité - La profession au niveau supérieur L’hôtellerie assure essentiellement trois services: l’hébergement, la restauration et la vente de boissons, prestations qui peuvent être offertes par des établissements distincts ou dans le cadre d’un même établissement. Le secteur est actuellement en pleine mutation. A la traditionnelle entreprise familiale on voit se substituer et se développer de plus en plus souvent des entreprises modernes à gestion industrielle. Par rapport à l’hôtellerie

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    CAS D'AUDIT FINANCIER : COMAPRESS La Société COMEXPRESS est une société marocaine au capital de 2.000.000 DH, filiale d'une multinationale de communication basée à Londres Elle est spécialisée dans la commercialisation d'espaces publicitaires dans les médias et la publicité par affichage sur des panneaux publicitaires. Les emplacements des panneaux sont loués par la Société à des tiers (en général les syndics d'immeubles) et les espaces sont revendus à des agences de publicité ou à des annonceurs, selon un tarif journalier au m2 prédéfini, en fonction de la zone et de la durée: La revente d'espaces peut se faire soit pour une période à court terme (pour une semaine, ou le mois) soit à long terme (contrats de longue durée) d'une durée de un an à trois ans. COMEXPRESS réalise l'essentiel de son chiffre d'affaires par l'intermédiaire de 10 agences régionales situées dans les grandes villes du Maroc. L'activité de ces agences est contrôlée par la Direction d'Exploitation, tant au niveau des ordres d'affichage que de la gestion.….

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  • Audit
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    ’émergence du marché financier et boursier marocain semble devenir un attrait important à l’investissement. Dans un même élan, la Bourse de Casablanca offre aujourd’hui de belles perspectives de croissance et de sécurité. En effet, les différentes réformes dont a fait l’objet notre place boursière ne sont pas sans donner un bien utile coup de pouce à l’ensemble des activités qui s’y rattachent. Dans un marché financier régi par les lois de l’offre et de la demande des valeurs mobilières, la Bourse de Casablanca joue de plus en plus son rôle de lieu de rencontre entre les différentes parties prenantes. Toutefois, l’image du marché boursier est globalement floue auprès du grand public, du fait de la méconnaissance profonde de ses produits et de ses mécanismes de fonctionnement.….

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    La clientèle française, elle, est en baisse. Hôtels, restaurants, musées...….

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    Plan Général : Introduction (1 page Johan) • Présentation de l’organisation : => Organigramme => Organisation s’inspirer peut être de la réalité (Ministère du Développement Social) =>Division 5 : Ministère du Développement Social = > Activité Direction Générale A: prestation de services du Ministère du Développement Social • Situation Actuelle : situation + sentiment personnel des personnages au départ Problématique : Quel est le problème organisationnel et relationnel dans la Division 5? Et comment le résoudre?….

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  • Audit
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    TARIFS N°97 au 1 avril 2011 er Classification Bonus/Malus : motorisations Essence (législation en vigueur du 01/01/2011 au 31/12/2011) Prime Emissions de CO2 gouvernementale inférieur à 90 g/km de 91 à 110 g/km Bonus de 800 € Bonus de 400 € Ibiza SC Ibiza 5 portes Ibiza ST Leon Altea Altea XL Freetrack Exeo Exeo ST Alhambra de 111 à 150 g/km 1.2 12V 60 ch 1.2 12V 70 ch 1.4 16V 85 ch 1.2 TSI 105 ch Catégorie neutre (ni bonus ni malus) 1.2 TSI 105 ch ECOMOTIVE 1.2 TSI 105 ch….

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