Baccalauréat stg
Thèmes d'étude
Voici la liste des thèmes d’étude proposée pour le baccalauréat 2011.
Spécialité mercatique
- La segmentation
- La prise en compte du comportement du consommateur
- La veille commerciale
Afin de vous aider dans votre choix, rechercher, à l’aide de votre livre et des ressources énumérées ci-dessous, tous les sous-thèmes possibles pour chacun de ces thèmes d’étude.
THEMES LISTE DES SOUS-THEMES
La segmentation
- le découpage du marché par circuits de distribution
La segmentation des produits cosmétiques (ex : l'Oréal) dans la grande distribution,
La segmentation des produits cosmétiques en distribution sélective et pharmacie,
la segmentation des produits cosmétiques auprès des distributeurs professionnels (ex : salons de coiffure)
- le découpage du marché par produits
permet de décrire et d'analyser un marché et l'univers concurrentiel des offres. Ne donne aucune indication sur les motivations, attentes ou comportements des clients
la segmentation produits sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool. (mercator p 689)
La segmentation produits sur le marché des barres chocolatées (mercator p 690)
La segmentation produits sur le marché du poulet (5 segments : poulets effilés, prêt à consommer, poulet découpé, produits transformés de volailles (brochettes....), produits élaborés (plats cuisinés, panés frais, rôtis cuits, snacking). Pour les 3 premières catégories (4 sous-segments : poulet bio, label rouge, certifiés, standard)
- le découpage par segments de clientèle
- La segmentation ethnique : cas des cosmétiques
La segmentation religieuse : cas des parfums vendus au moyen Orient (où les mannequins doivent être moins dévêtus)
La segmentation en fonction du statut d'utilisateur et de sa fidélité (ex : le marché d'EDF)
La segmentation sur le marché des compagnies aériennes (Qu'est-ce qui pousse les compagnies aériennes à segmenter par la demande et