Bonjour, je vais commencer par vous présenter mon étude. Et ensuite, dans un deuxième temps je vous parlerai du projet.

Donc le thème national que j’ai choisi est la fixation du prix et ma problématique est :
« Quels sont les critères qui entrent en compte dans la fixation des prix d’un commerce de proximité ».
J’ai choisi cette problématique car j’achète souvent des produits dans les commerces de proximités, et cela m’intéresser de savoir pourquoi les tarifs étaient plus élevés que dans les grandes surfaces.
L’entreprise que j’ai choisie est « Marché Plus » de Castanet, car j’y achète souvent des produits.

Pour commencer mon étude, j’ai réalisé la méthode du QQOQCP afin de trouver des mots clés, pour me permettre de commencer mes recherches.
Les mots clés que j’ai utilisé : franchise, fournisseur, marge commerciale, commerce de proximité et fixation des prix.

J’ai fais des recherches sur le logiciel BCDI et sur le moteur de recherche Google grâce à internet, mais également le métamoteur Kartoo.
Aussi, j’ai utilisé des opérateurs booléens tels que les guillemets, le signe + pour affiner mes recherches, ce qui m’a permis d’obtenir des documents pertinents.
Ensuite, j’ai réussi à obtenir une dizaine de documents, que j’ai due par la suite trier à l’aide d’un tableau d’analyse.

J’ai classé les documents en fonction de 4 critères qui sont : l’actualité, la fiabilité, la pertinence et la présentation.
Donc l’actualité permet de situer si un document est récent ou non.
La fiabilité permet de savoir si le document provient d’une bonne source.
La pertinence permet de savoir si le document correspond bien avec le sujet.
La présentation permet de savoir si le document clair et bien aéré.

J’ai donc gardé 3 annexes, et j’en ai réalisé 2 (un entretien avec le gérant, et une analyse de prix). J’ai utilisé le tableur Excel pour faire un histogramme, et j’ai utilisé le traitement de texte Word pour rédiger mon entretien avec le gérant.
Ensuite, j’ai