Ben et jerry marketing

Pages: 10 (2418 mots) Publié le: 19 février 2011
Cas Ben&Jerry |
Marketing Management |
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AUGUSTE Kevin/ BADRY Ismail/ BARET Margaux/ BELHADJ Youssef/ BENYAHIA Sirine |
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Margaux Baret |
09/02/2011 |
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SWOT
FORCES
* Ressources internes :
- Appartenance au groupe Unilever : Groupe leader de la grande consommation (CA = 40 milliards d’€) qui possède plusieursmarques de glaces.
* Très bonne image (notoriété) de l’entreprise, dûe à des engagements :
Sociaux :
* Soutien des causes destinées à favoriser la réinsertion des personnes en difficulté.
* Mise en place des partnershops.
Environnementaux :
* Des produits respectueux de l’environnement, possédant le label Max Havelaar : travail avec des ONG (WWF, l’Organisationhollandaise de Protection de la Nature).
* Sensibilisation des éleveurs sur les impacts de leurs actions sur l’environnement.
Economiques :
* Philosophie produit de Ben&Jerry’s : fabriquer, distribuer et vendre les meilleures crèmes glacées, à partir de produits 100% naturels, en prônant la qualité et une palette de parfums innovants.
* Bonnes relations avec ses Fournisseurs.
*Bonne évaluation commerciale :
- Présence dans 24 pays, avec plus de 600 boutiques, avec une croissance forte en Europe (+40% en 2006)
* En France, Ben & Jerry’s est en très forte croissance (+60% en 2006) et réalise 83% des parts de ventes représentent la Restauration Hors Foyer (32 points de vente Ben&Jerry’s, livraison à domicile et vente à emporter).
* Une pénétrationde plus en plus efficace en GMS.
* Positionnement en “super premium” en phase avec la cible.

Faiblesse
* Activités, valeurs et ambitions :
* Le produit est le même partout dans le monde. Il n’est donc pas forcément adapté aux marchés locaux.
* Bénéficiant d’une forte notoriété, (95% de notoriété assistée en France), la marque Ben & Jerry’s n’est consommée que par 7%des français (le cœur de cible de la marque est très [trop?] spécifique).
* Produits hyper caloriques.
* Perception négative dûe à l’appartenance au groupe Unilever.
* Evaluation commerciale :

* B & J ne réalise que 17% de ses ventes dans les GMS alors que ces derniers représentent 66,1% des parts de marché dans le secteur de la glace. C’est très faible comparé auconcurrent direct.
* Seulement 40 points de vente contre 60 pour Häagen Dazs
* Le niveau de distribution de Häagen-Dazs est beaucoup plus important en GMS : 85 % par rapport à 10 % pour Ben & Jerry’s à fin 2006 : d’où difficultés pour répondre à la demande.
* Pas suffisamment de publicité par les médias. (Les consommateurs ne sont pas conscients de l’engagement de la marquedans une démarche économiquement, écologiquement et socialement responsable) alors que la marque cible les consommateurs socialement responsables.

Opportunités
* Environnement économique :
* Potentiel de développement important dû à l’appartenance au groupe Unilever (possibilité de profiter du réseau et de l’expertise du groupe).
* Marché Français en croissance.
*Environnement socioculturel :
* Par leurs actes d’achat, de plus en plus de consommateurs souhaitent marquer sa différence, s’engager pour une cause (on parle de consomm’acteurs) : forte de demande en produits responsables.
* Augmentation du temps des loisirs et de la consommation de produits “sucrés”
* Environnement technologique :
- Techniques d’information et decommunication de plus en plus développées
- Découvertes et innovations dans le milieu de la glace
* Environnement écologique :
* Les produits éthiques (responsible écologiquement, socialement et économiquement) bénéficient d’une très bonne image
* Hivers de plus en plus courts et étés de plus en plus long : augmentation de la conssomation de glaces.

Menaces
* Environnement...
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