Bilan carbonne
Consommations et déchets
Le poste Consommations et déchets correspond aux émissions liées à la fabrication de l’ensemble des marchandises consommées ou utilisées à Paris et aux déchets générés sur le territoire parisien par ces marchandises (la majeure partie de ces émissions n’ont pas lieu sur le territoire parisien, ce sont des émissions dites indirectes). Les marchandises vont des matériaux de constructions aux sacs de farine servant à confectionner les baguettes de pain en passant par le lecteur de DVD ou les meubles. Les émissions dues à l’élaboration des aliments (culture, élevage, industries agro-alimentaire) des repas consommés par les Parisiens et les travailleurs de Paris représentent près de 70 % des émissions de ce poste. Les produits d’origine animale représentent la majorité de ces émissions. Les légumes produits sous serres chauffées ont également des niveaux d’émissions élevés comparés aux légumes d’extérieur ou de serres non chauffées. Les choix alimentaires ont un impact fort sur les émissions de gaz à effet de serre : manger moins de produits d’origine animale (notamment viande et fromage à pâte cuite) et privilégier les légumes de saison permettrait de diminuer très sensiblement ce poste.
Décembre 2011
Bilan des émissions de gaz à effet de serre de Paris
Les résultats globaux
Le Bilan Carbone® 2009 de Paris fait apparaître une baisse des émissions de 2 % par rapport à 2004. Cette diminution est principalement due à la baisse des consommations énergétiques des bâtiments parisiens et à la diminution du trafic automobile dans et vers la capitale. La transition du territoire est donc possible. Elle dépend de politiques volontaristes ambitieuses comme celle menée sur les déplacements depuis 2001. Le prochain bilan, prévu en 2014, permettra de mesurer les effets du Plan Climat de Paris. La diminution de l’empreinte carbone de Paris constitue un grand défi qui