Bilan
MAGAZINE D’INFORMATIONS, ENQUÊTES ET ESPRIT CRITIQUE !
OGM : TECHNIQUE SALUTAIRE OU LA POLLUTION DANS NOS ASSIETBOMBE A RETARDEMEN? TES… MONSANTO OU L’AGRICULTURE DES SOLUTIONS POUR L’AVENIR ? IRRESPONSABLE.
L’HEBDO
N° 11 HORS SERIE : L’AGRICULTURE PRODUCTIVISTE
MALBOUFFE AU NORD, FAMINE AU SUD ET SCANDALES EN TOUS GENRES ; L’AGRICULTURE PRODUCTIVISTE A-T-ELLE TENUE SES PROMESSES ?
Page 2
OBJECTIF TERRE 2020
HORS SERIE n°11
1er mars 2010
NOTRE ENQUÊTE
SOMMAIRE
Entrons dans le sujet p3 Le système agricole productiviste p4
EDITORIAL
De nos jours, l’immense majorité de l’agriculture mondiale est contrôlée par un petit nombre de multinationales appliquant toutes le même système de production. Alors que l’agriculture productiviste joue un rôle prépondérant dans le marché agroalimentaire mondial, de nombreuses voix s’élèvent contre les dérives sanitaires résultants de la « course aux rendements » . Loin de diaboliser les nouvelles techniques scientifiques ou le système financier actuel nous nous pencherons sur le phénomène de « l’agriculture scientifique et industrielle », ses dérives et ses conséquences sur l’homme. Qu'est ce qu' est vraiment l’agriculture productiviste ? Quels en étaient les enjeux ? A-t-elle tenu ses promesses? Une excellente lecture pour comprendre l’actuelle controverse éthique et pour tenter d’y répondre.
Les OGM : technique salutaire ou bombe a retardement ? p5
Portrait : MONSANTO, ou la dérive personnifiée p6
Dossier : le cancer en bouteille
p8
Dossier : La pollution dans nos assiettes P10
Article : Comment corriger les excès ? p11
Article : Des pratiques respectueuses des hommes et de l ’ e nvironnement p12
Page 3
OBJECTIF TERRE 2020
HORS SERIE n°11
1er mars 2010
NOTRE MODELE AGRO-ECONOMIQUE ACTUEL : L’AGRICULTURE INTENSIVE
L
fongicides, herbicides. Mise en place pendant les Trente Glorieuses, ce mode de fonctionnement devait permettre de nourrir