La Biture express : un phenomene culturel?

03500326

BA (Hons) Marketing and French

2006/07

Table des Matières

Résumé 3

REMERCIEMENTS 4

INTRODUCTION 5

MÉTHODOLOGIE 5

Histoire de l’alcool 5

la consommation d’alcool 11

CONTEXTE CULTUREL 23

LES MEDIAS ET LA PUBLICITÉ 28

OÙ ILS BOIVENT ET QUAND ? 33

LE PRIX 37

LES BOISSONS ALCOOLISÉES PRÉFÉRÉES 39

CONCLUSION 42

BIBLIOGRAPHIE 45

ANNEXE 51

ANNEXE 1 51

ANNEXE 2 52

ANNEXE 3 52

ANNEXE 4 53

ANNEXE 5 53

ANNEXE 6 54

ANNEXE 7 57 Résumé

L’étude suivante porte sur les habitudes et les fréquences de consommation d’alcool en France et au Royaume-Uni. Nous étudierons les comportements face à l’alcool dans ces pays respectifs tout en insistant sur la tranche d’âge des 18/25 ans. C’est en effet la population la plus touchée par le phénomène de biture express ; phénomène sur lequel porte cette étude. Nous analyserons des données statistiques diverses qui nous donnerons un aperçu général de ce phénomène complété par les informations recueilli grâce à mon sondage. Nous pourrons ainsi dégager et soutenir des hypothèses plausibles expliquant de telles différences de comportement.

Selon cette étude, il apparaît que l’élément le plus marquant et révélateur de ces différences entre la France et le Royaume-Uni est que ce dernier souffre d’un véritable fléau national. Les jeunes, y compris les jeunes femmes, sont largement plus confrontés au phénomène de biture express que les Français. Nous allons émettre des hypothèses sur les causes de cette différence et notamment supposer que la raison principale semble porter sur la différence culturelle. En abordant différents aspects, tant politiques, médiatiques qu’historiques, nous verrons comment ces faits ont pu contribuer à mettre en place une « exception culturelle » française. Nous supputerons que cette dernière est à l’origine de la différence de comportement face à l’alcool au Royaume Uni et en France, d’une