LE BIO DISCOUNT, REPONSE A UNE DEMANDE ?

Le bio est une tendance affirmée. Cependant le consommateur veut manger bien et Bio mais pour moins cher. En effet, une majorité des français considère le prix des produits bio trop élevé mais pense que l’agriculture biologique est une solution aux problèmes environnementaux. La Grande Distribution s’est saisie de cette problématique avec la création d’un nouveau concept de plus: le bio-discount !
Nous verrons quels sont les avantages et les limites de cette nouvelle forme de commerce.
I – Les Intérêts du Bio-discount 1) Pour les consommateurs
Le bio-discount répond sans nul doute à l’attente des consommateurs : des produits de meilleure qualité et des prix plus bas. Il permet donc au consommateur de mieux se nourrir tout en améliorant son pouvoir d’achat.
En outre, le bio-discount permet de rendre accessible le bio à un public plus large, autrement dit à des couches de la population qui jusqu’à présent n’avaient pas de moyens suffisants pour y accéder. 2) Pour la Distribution
Le bio-discount permet au distributeur d’attirer de nouveaux clients et donc d’augmenter son chiffre d’affaires.
De plus, ce nouveau concept permet à la Grande Distribution d’améliorer son image auprès du grand public, une image d’avantage responsable. 3) Pour l’envionnement
Le bio-discount favorise d’avantage le respect de l’environnement par une baisse d’utilisation de produits chimiques dans les cultures.
II – Les Limites du Bio-discount
1) La Production
Il n’y a pas encore suffisamment de producteurs pour assurer une production de masse tout en respectant les normes de l’agriculture biologigue.
2) La crédibilité
On peut légitimement se demander comment la distribution va ten,ir ses marges sans imposer aux producteurs les prix les plus bas possibles sans se soucier de leur rentabilité. 4) Les coûts
Le bio discount entre des coûts supplémentaires : * de suremballage * d’approvisionnements liés à