5. le réticulum endoplasmique

* Dessin

* Description : dans la cellule eucaryote, à proximité du noyau, se trouve un système constitué de paires de membranes parallèle entourant des cavités de diverses formes. Il s’agit d’un réseaux (réticulum) de petits canaux prolongent la membrane nucléaires. * On observe deux types de réticulum endoplasmique : * Le réticulum endoplasmique granuleux, parsemé de ribosomes * Le réticulum endoplasmique lisse, généralement plus tubulaire. Ne contenant pas de ribosomes.
Les ribosomes sont des organites non membranaires, se sont des macromolécules (25nm) d’acide ribonucléique (ARN)

* Rôles : * Le réticulum endoplasmique constitue dans la cellule un prodigieux réseaux de communication qui assure la circulation de l’eau, de molécules et d’ions divers. * Les ribosomes sont des organites responsables de la synthèse de divers composant, notamment des protéines.

6. L’appareil de Golgi

* Dessin

* Description : l’appareil de Golgi est un organite membranaire présent dans la cellules eucaryotes qui synthétisent (fabriquent) des composé protéiques.
Cet organite a 4 à 8 sacs aplatis, les citernes qui sont empilées les unes sur les autres et qui se développent aux extrémités en vésicules.

Rem : (photo p.45) M.E. : x25000, taille de l’appareil de Golgi sur la photo 60mm. Taille réel 60mm/25000 = 0,0024mm => 2,4nm

* Rôles : la principale fonction de l’appareil de Golgi est de transformer, façonner, achever les protéines afin que ces dernières soient affectives.
Les protéines sont assemblées par les ribosomes associés au réticulum endoplasmique. Puis elles sont entourées par une vésicule formée par une portion de la membrane du réticulum