Biologie

1107 mots 5 pages
Diondine

But : Faire une étude du comportement alimentaire en fonction des particularité physique (âge, poids, sexe, nervosité, activité physique, consommation de cigarettes).

Résultats obtenus en Kcal de l’alimentation sur une semaine :
Lundi : 2063 Kcal
Mardi : 2751 Kcal
Mercredi : 3176 Kcal
Jeudi : 3900 Kcal
Vendredi : 3715 Kcal
Samedi : 3698 Kcal

Analyse des variables :
L’indice de masse corporelle de Laura est de 18,98 et son apport énergétique journalier est alors de 3065, en fonction de son poids, de sa taille et de son activité physique. Nous avons aussi pu calculer le poids idéal de Laura, qui serait de 66,3 Kg. Or, si elle fumait, son apport énergétique serait de 3220. On remarque alors que quelqu’un qui fume, consomme plus. Effectivement, d’après nos recherche, le besoin calorique augmente de 6% au repos et de 12% à l’effort.
Nous avons également remarqué qu’un homme mange plus qu’une femme, car l’homme est composé de plus de masse maigre et de moins d’eau que la femme. Ainsi que quelqu’un d’activité physique élevée consommera plus qu’un sédentaire, car ils ont plus de masse musculaire et c’est celle-ci a besoin d’énergie.
De plus, une personne atteinte de nervosité sera un plus grand consommateur que quelqu’un de serein, ceci est dû aux hormones du stress qui ont aussi besoins de beaucoup d’énergie. L’âge est également un facteur. Pendant la croissance un être humain a besoin de plus d’apport énergétique qu’un adulte. Par contre les personnes âgées consomment moins que les adultes, car ils ont perdu leur masse maigre.
Il faut également se rendre compte que l’IMC ne veut pas tout dire et le poids non plus. Prenons pour exemple un homme de 110 Kg mesurant 1m80, son IMC sera très élevé, mais il faut tenir compte de son activité physique, et également de son tour de taille, ce qui aide beaucoup à savoir si la personne est en surpoids ou pas et a se rendre compte de sa masse musculaire ! Effectivement, plus le tour de taille est grand,

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