user icon

Bière

1613 mots 7 pages
Montre plus
LEA Master 1 AIIS
Parcours 5
Année 2010/2011

La culture italienne en France |

Introduction à la veille concurrentielle

La France et l’Italie ont, depuis longtemps, échangés tant sur le plan économique que culturel. Bien évidemment ces échanges ont été entre autres déterminés par la proximité géographique de ces pays, mais pas seulement. Les français et les italiens partagent un grand nombre de valeurs, issues d’une culture latine commune. Aujourd’hui, avec l’Union Européenne, le partenariat France-Italie s’est intensifié. Les différentes institutions italiennes présentes sur le sol français ainsi que les différentes manifestations culturelles italiennes en témoignent.
En me plaçant comme le webmaster d'un site d'information spécialisé dans la culture italienne en France, je cherche à identifier les différents sites internet qui ont trait à la culture italienne en France. Ce besoin d’informations permettra de définir une stratégie en vue de me différencier de mes concurrents.

Lien vers ma page personnelle Netvibes : http://www.netvibes.com/raphael1987

URL : http://www.educasources.education.fr/selecthema.asp?ID=139951
Le site « Éducasources » est une base de ressources numériques en ligne sélectionnées et décrites par le SCÉRÉN (Centre National de Documentation Pédagogique et Centre Régional de Documentation Pédagogique). Il propose une sélection thématique sur la culture et la civilisation italiennes. Celle-ci permet d’accéder à une rubrique qui présente des sites généralistes qui ont trait à différents aspects de la culture et du patrimoine italiens ainsi qu’aux organismes italiens et français dont la mission est de faire connaître et valoriser le patrimoine culturel italien. Plusieurs ressources en ligne permettent d'accéder directement aux objets numériques ou à leur description. Les sources de ce site sont vérifiables et fiables. Il dispose également d’un flux RSS. Malgré que la sélection thématique n’est pas

en relation

  • Culture italia
    290 mots | 2 pages

    Les Italiens sont un peuple de la méditerranée. Ainsi, on peut trouver de nombreuses ressemblances entre la culture Italienne et celle qui prévalent aujourd’hui dans le Sud de la France. Le contact et les relations faciles des Italiens….

    montre plus
  • Montures made in europe
    629 mots | 3 pages

    Mais produire, « ce n’est rien. La vraie difficulté c’est de vendre, surtout à l’exportation », commente Leonardo Del Vecchio. La stratégie commerciale de Luxottica des années 1980 annonce son hégémonie future et notamment sa percée sur le marché américain en rachetant Avant-Garde Optics. En 1990, Luxottica est cotée en bourse.….

    montre plus
  • Bière
    1311 mots | 6 pages

    Oral bière Mode de fabrication Définition bien scientifique et peu gourmande, mais point de magie dans la naissance d’une bière: rien, dans sa fabrication, n’est laissé au hasard. Depuis la récolte d’orge jusqu’au liquide brillant et pétillant dans le verre, l’alchimie subtile du processus d’élaboration d’une bière suit des étapes immuables strictement respectées par les maîtres brasseurs. Maltage, brassage, fermentation, garde : ce n’est qu’à l’issue de ces 5 principales étapes que la bière est… bière.….

    montre plus
  • Biere
    709 mots | 3 pages

    Jeunesse et début de carrière Jack Abel est né le 15 juillet 1927 dans le quartier d'Harlem à New York. Il a suivi des cours à la célèbre Cartoonists and Illustrators School de Burne Hogarth de 1948 à 19511. Les premiers travaux d'Abel datent de 1951, quand il a dessiné et encré des histoires d'horreur de séries de comics tel que Ghost de Fiction House, Mister Mystery de M. Publications et Journey into Mystery d'Atlas Comics (le précurseur des années 1950 de Marvel Comics)1,2.….

    montre plus
  • Cincalli
    1149 mots | 5 pages

    Après cela il voulut en savoir plus sur ses origines donc il entamât un voyage au sud de l’Italie. Il prit des cours intensifs d’italien et apprit cette langue en 10 JOURS. Arrivé dans son village d’origine, ce jeune homme fût conduit vers un vieil homme ‘’Le facteur’’. Ce-dernier connaissait toute l’histoire de la déportation des Italiens. « J’avais 16 ans à l’époque, on m’avait choisi pour être le facteur car j’étais le seul qui savait lire et écrire dans le village.….

    montre plus
  • Le temps des femmes
    2461 mots | 10 pages

    L’Italie et l’expérience du « temps des villes » V. Il est maintenant grand temps 1. L’Europe, une occasion à saisir d’urgence 2. Un contexte extrêmement favorable en France 3. Il est maintenant grand temps | Dans cet ouvrage l’auteur propose une analyse de la situation de la femme française vis-à-vis du travail, de la vie familiale et de cette articulation.….

    montre plus
  • Antoine
    609 mots | 3 pages

    Antoine Mardi 6 Novembre 2012 Contenseau Première ES°3 Histoire : Etude de document Note : Observations : | Durant le XIXème siècle la France connait le début d’une grande croissance économique. Malgré cela la main d’œuvre Française reste insuffisante, c’est pour cela qu’elle va solliciter l’immigration de travailleurs étrangers. Les documents suivants vont permettre de démontrer comment s’illustrent les caractéristiques de l’immigration en France.….

    montre plus
  • Italie hotellerie restauration
    1232 mots | 5 pages

    L’art culinaire italien ne se présente pas comme une tradition homogène, il est profondément marqué par les influences régionales.. 1 ►A voir absolument Tout, l’Italie est un pays….

    montre plus
  • Biere
    532 mots | 3 pages

    Des goûts plus typés Bières spéciales Dans ce contexte, les brasseurs s'en sortent plutôt bien. Les chiffres de la production sont restés stables (-0,2%), à 15,1 millions d'hectolitres, grâce à la vigueur des exportations (+33,3%). Et, en valeur, les ventes ont augmenté de 3,6%, à environ 12,6 milliards d'euros. Un chiffre obtenu grâce au succès croissant des bières dites "spéciales" (plus de 5 degrés d'alcool) et "de spécialité" (bière d'abbaye par exemple), qui ont enregistré des hausses de 10,7 et 8,3% et représentent aujourd'hui près des deux tiers du marché.….

    montre plus
  • Bière
    347 mots | 2 pages

    En 2009, cela a changé : ce sont les bières de spécialité qui sont en premières position (32,3% de part de marché), suivi des bières spéciales (31,6% de pdm), et enfin des bières de luxe (29.5% de pdm). Avec cette baisse des bières de luxe, des marques comme Kronenbourg, Kanterbrau ou encore 33 export ont vu leur vente diminué (respectivement -8,2%, -15,4 % et -4,5%). Kronenbourg, afin de revaloriser la marque, a choisi la stratégie par image : le packaging met en avant le célèbre damier blanc et rouge, et une nouvelle bouteille plus élancée. Un slogan a été mis en place « Le goût frais - fraichement brassée », afin d’apporter une garantie de qualité aux consommateurs.….

    montre plus
  • Bière
    539 mots | 3 pages

    Le marché de la bière a perdu 5% en 2008. Une tendance de long terme qui tend à s'amplifier en 2009. Encore une année en recul pour le marché français de la bière... et 2009 ne s'annonce pas beaucoup mieux. La consommation a baissé de 5% en volume, à 18,6 millions d'hectolitres, selon les chiffres annoncés mercredi 10 juin par les Brasseurs de France.….

    montre plus
  • bière
    872 mots | 4 pages

    Les marques stratégiques ont toutes progressé en 2012 avec une croissance volume moyenne de 4,2 %. Heineken®, marque référente du marché, a connu une croissance de 3 %. Les autres marques ont également progressé : +2 % pour Pelforth, +6,4% Desperados et….

    montre plus
  • La bière
    2923 mots | 12 pages

    SOMMAIRE I.GENERALITE SUR LA BIERE II.COMPOSITION DE LA BIERE III.ETAPES DES FARICATION DE LA BIERE IV.ALTERATIONS POSSIBLES CONCLUSION INTRODUCTION Depuis l’antiquité, la nature offre le plaisir aux hommes de se procurer une large variété d’aliment. Mais fort est de constater que ces aliments, par faute de moyens de conservation se détériorent. C’est dans ce contexte que l’homme pour assurer sa survie met au point une technique permettant de transformer, conserver, conditionner et distribuer ses aliments tout en gardant ses qualités organoleptique. Les céréales constituent de part le monde la matière première la plus communément utilisée pour produire de la bière.….

    montre plus
  • Bière
    8590 mots | 35 pages

    r Prog a t a edédraeerie amioltneerieg•esBtrionsodnespsraondsuaclcioliotél o m é s b ss t t am is is a Proc des bo , organ e et qu teillage • fabrication ôles • Hygièn bou em ielle Contr sensor nalyse a aetiaoann form ss rie rtis nale 11 20 Certification ISO 9001/2008 pour la formation professionnelle ISO 9001/2008 certification for Professional training w w w. i fbm.fr nr s t anidnaiing paoncdepsro•dCurcatfion gmyanagemen tr a m lt lo g Brewin , organisation t drink techno y t f g Bottlin analysis • So ne and quali ie y Sensor control • Hyg Quality m orgrra t g Pr b ewe y IFBM Presentation and services Created in 1962, IFBM is now one of the leading technical research and training center for the barley to beer chain in Europe and beyond. For many years, IFBM has extended its activities to the entire sector of drinks, agro and agro food industry. IFBM provides you with its expertise in the following fields: • Research and development • Molecular Biology • Brewing barley and milling wheat qualification • Phytosanitary products qualification • Ring test for analyses • Technical studies • Further education and consultancy • EBC Malt production and sale • Development of new beer IFBM has a complete pilot plant, unique in Europe, including: • A micro malting (from 250 g to 16 kg) • A semi industrial malting plant (2 x 600 kg) • Pilot brewery (30 l) • A fully automatised 20 hl brewery • A high gravity preparation line • A fully equiped and automatised bottling line (“Krones”) (3500 btl/h) IFBM put its pilot plant at industrials disposal for different purpose: • R&D • Trial: raw materials, new equipments and recipes • Beverage and malting production IFBM Training courses….

    montre plus
  • Bière
    3713 mots | 15 pages

    I. Présentations A) Micro-organismes et levures 1. Les micro-organismes Un micro-organisme est, comme son nom l’indique un être vivant unicellulaire ou possédant des cellules non différenciées d’une très petite taille (observable seulement au microscope). On peut distinguer : • les algues • les protozoaires • les champignons inférieurs : filamenteux, levures • les bactéries • les virus….

    montre plus