Blabla

1090 mots 5 pages
Maxime NICOLAS , Théo JOLLET et Mathieu HAIE Classe de 1ère S

Synthèse personnelle

L’établissement du groupe et le choix du sujet… Il était vivement conseiller de ne pas établir les groupes de telles manières que l’on se retrouve entre amies, nous n’avons pas respecter cette idée pensant que nous étions capable de nous en sortir de cette manière. Une fois le groupe formée, nous nous sommes penchés sur le choix du sujet. En ce qui concerne notre groupe, nous ne sommes pas allés du thème vers le sujet mais nous avons préféré partir d’un sujet que nous pourrions replacer dans un des thèmes proposés. De cette manière, deux sujets avaient été sélectionner : Le LHC ( accélérateur de particules ) et la cuisine moléculaire. Le LHC était indéniablement un sujet très intéressant mais nous avons jugé qu’il serait difficile de s’en sortir tant le sujet est technique et tout à fait nouveau. Ainsi le choix du sujet était fait : La cuisine moléculaire, que nous avons rattaché au thème : Avancées scientifiques et technologiques, sous partie Compréhension d’un phénomène. Mais pourquoi avons-nous choisi ce sujet ? La réponse à la question « pourquoi ce sujet ? »… Ayant déjà entendu parler des travaux de Hervé THIS et Pierre GAGNAIRE, notamment l’expérience qu’Hervé THIS à mené pour montrer qu’avec un seul blanc d’œuf, vous pouvez faire 1 mètre cube de blanc en neige, je proposais au groupe de traiter de cette expérience mais le sujet ne paraissait pas très sérieux, c’est pour cela qu’en généralisant nous nous sommes retrouvés face à la cuisine moléculaire. De plus le fait de beaucoup aimer la cuisine pour ma part fut un des éléments déclencheurs de ce choix, le sujet à peine proposés au groupe fut accepté à l’unanimité. Enfin après quelques semaines de recherches sur ce sujet, nous nous sommes rendus compte que notre sujet était finalement erroné, en effet nous avions fait la même erreur

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