Bonduelle

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TD n°2 : La marque Bonduelle

Louis-Antoine Bonduelle-Dalle(1803-1880), cultivateur et fabricant d'huile, s'associe, en 1853, avec Louis Lesaffre-Roussel (1802-1869), distillateur, pour crée la société "Lesaffre et Bonduelle, Alcools de l'Abbaye". Signe de leur prospérité, l'acquisition, le 17juin 1862, d'une ferme à Renescure, aujourd'hui surnommée "Bonduelle City". Louis Lesaffre fils la transforme, en 1868, en distillerie d'alcool de grains et y installe une malterie. Faute d'accord entre les descendants, en 1901, les usines sont réparties entre les trois branches de la famille, Bonduelle, Lesaffre et Lemaitre. A Renescure, André Bonduelle, assisté de ses fils Pierre et Benoît(3), transforme la distillerie de grains en distillerie de betteraves, tout en développant la culture du blé et de l'avoine, sur des terres malheureusement au rendement médiocre. Un troisième métier s'impose donc pour rentabiliser l'exploitation agricole.

Date | Évolution de l'entreprise | Explications | 1853 | Création de l'entreprise | Louis-Antoine Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre-Roussel s'associe pour créé à Marquette-lez-Lille la société « Lesaffre et Bonduelle, Alcools de l'Abbaye » | 1862 | Nouvelle distillerie | Construction d'une Distillerie à Renescure (Nord de la France) par "Lesaffre et Bonduelle" | 1901 | Usines réparties | Les usines sont réparties entre trois branches de la famille, Bronduelle, Lesaffre et Lemaitre. | 1926 | Nouvelle conserverie et premières campagne | Construction d'une conserverie à Renescure par Pierre et Benoît Bonduelle | 1947 | Affranchissement d'un réseau commercial | elle s'affranchit du réseau commercial de la société La Rochefortaise, et, crée la marque Bonduelle. | 1954 | Fermeture de la distilleries d'alcool de betteraves | Pierre Mendès-France, président du Conseil en 1954, décide de fermer les distilleries d'alcool de

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Consultation par le directeur d’une agence de communication qui a le projet de lancer un nouveau magazine local en collaboration avec un journaliste et un imprimeur Objectifs : * Déterminer les besoins et les demandes du consommateur concernant un nouveau magazine * Déterminer le comportement du public pour ce projet * Déterminer la pertinence de ce magasine par rapport au paysage médiatique ambiant….

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s’en servir 9 R É F É R E N C E S 10 A P P E R T I S A T I O N Historique L’appertisation est un procédé qui a été découvert par Nicolas Appert (1749-1841), un cuisinier français.….

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Bonduelle
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Bonduelle étant présent sur le marché des légumes frais prêt à l'emploi, des légumes traiteurs, des légumes surgelés ainsi que des légumes en conserve, ces quatre métiers nécessite une production précise. Certaines similitudes et divergences peuvent être noter entre ces différents modes de production. En comparant le processus de production des produits en conserve et des produits surgelés chez Bonduelle, on constate que la méthode de production est quasiment identique pour les deux sortes de produits. Les deux processus passe par une sélection des produits, la récolte et l'envoie à l'usine.….

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La culture des pommiers en nouvelle-france, à montréal et en montérégie aux xviie et xviiie siècles
5331 mots | 22 pages

Cette citation s’insère très bien dans ce travail de recherche, puisqu’il sera question d’agriculture au Québec, des débuts de la Nouvelle-France jusqu’au 19e siècle, puis de la culture des pommiers qui détermine en partie la richesse ou l’indigence des citoyens de ces époques! Notre recherche a été développée en tenant compte des quatre étapes de la chaîne opératoire, c’est-à-dire, l’acquisition de….

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Bonduelle
624 mots | 3 pages

Cassegrain (France) Frudesa (Espagne) Arctic Gardens (Canada) Bonduelle Amérique du Nord Leader mondial dans sa catégorie, le Groupe Bonduelle fabrique et commercialise le légume sous toutes ses formes, sous toutes les marques, dans tous les circuits et dans toutes les technologies (conserve, surgelé, frais et traiteur). Les légumes….

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Bouilleur de cru
1063 mots | 5 pages

Existe encore de nos jours. on commence à distiller l'alcool en novemre après les vendanges. Considéré comme l'assistant de l'alambic. Il est fortement représenté, aricaturé et mis en carte potal au début du XXème siècle. Surtout en Normandie, terre de prédilection de bouilleurs de cru.….

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Bonduelle
2337 mots | 10 pages

PLACE DES ENTREPRISES FAMILIALES DANS LE PAYSAGE SOCIO-ECONOMIQUE Introduction * Caby J., Hirigoyen G, La gestion de l’entreprise familiales. ------------------------------------------------- Travail de groupe : ------------------------------------------------- Choisir une entreprise familiale cotée et française, étudier le gouvernement et la gouvernance de l’entreprise.….

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Etude de cas haribo
3013 mots | 13 pages

Comme l’entreprise connaît une évolution constante en termes de Chiffres d’affaires et de production Hans Riegel décide d’étoffer sa gamme de produits avec une nouveauté : Le réglisse qui est commercialisé sous forme….

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Analyse financière danone
2729 mots | 11 pages

2 Tableau de calcul des Soldes Intermédiaires de Gestion 2007 Produits Vente de marchandises Production vendue Production stockée Production immobilisée Total Marge commerciale Production de l'exercice Total Valeur ajoutée Subventions d'exploitation Total Excédent brut d'exploitation Reprises sur charges Autres produits Total Résultat d'exploitation (bénéfice) Produits financiers Total Produits exceptionnels Résultat courant avant impôts Résultat exceptionnel (bénéfice) Montants Charges Montants 12 336 Nom des soldes Marge commerciale Montants -5610 6 726 Coût d'achat des marchandises 1 924 914 -1548 292 Ou destockage de production Total 1 923 658 -5610 Consommations de l'exercice 1 923 658 1 918 048 363 837 Impôts et taxes 699 Charges de personnel 364 536 Total 194 027….

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Bonduelle
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Analyse SWOT Forces : • Avec 17% de part de marché en volume, Florette est la première marque vendeuse de salades en sachet en France et dispose donc d'un capital notoriété avéré. • Florette représente 75% de la croissance du marché car elle propose régulièrement de nouvelles références portées par des campagnes publicitaires. Ses salades mélangées enregistrent d'ailleurs une croissance de +28,7 %, tendance inverse à celle du marché qui dans son ensemble décroît de 4,4%. • Florette propose des packagings attractifs: photo appétissante, code couleur, indication “Expert en récolte de qualité”. • Image de marque: - Florette est perçue par le public comme une marque innovante.….

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La part de marché des légumes dans le secteur agro-alimentaire est la deuxième plus grosse part de marché derrière les produits laitiers. La mondialisation facilite l’internationalisation des groupes agro-alimentaires à travers le rachat de groupes étrangers, mais aussi par la promotion de leurs propres produits par les GMS s’installant à l’étranger (ex : Carrefour…). Forte possibilité d’innovations (recettes, packaging…). Développement des sociétés qui adoptent un mode de vie moderne et réfléchi qui pousse le ménage à la consommation de légume facile à consommer.….

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Bonduelle
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I) La situation actuelle Dans un monde où la consommation ne cesse de s'accroître, les besoins énergétiques augmentent de manières importantes alors que les réserves d'énergies s'épuisent. Les pays doivent faire face à une augmentation des prix et à diverses pressions. En effet, l'énergie est devenue une source de rivalités, de compétitivité et de pouvoir.….

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Waou
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I- Définition du Crédit Documentaire Le Crédit Documentaire est l'opération par laquelle une Banque (Banque Emettrice) s'engage d'ordre et pour compte de son Client Importateur (Donneur d'Ordre) à régler à un Tiers Exportateur (Bénéficiaire) dans un délai déterminé, via une banque intermédiaire (Banque Notificatrice) un montant déterminé contre la remise de documents strictement conformes justifiant la valeur et l'expédition des marchandises. Le Crédit Documentaire est soumis aux Règles et Usances Uniformes de la Chambre de Commerce Internationale. II- Les Mentions Générales Les mentions générales représentent les principales informations contenues dans l'ouverture d'un Crédit Documentaire.….

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Stratégie de bonduelle
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La marque ne commercialisera ses produits qu’au lendemain de la seconde guerre mondiale. Dans les années 60, Bonduelle est considéré comme le spécialiste du légume par les consommateurs et la marque crée ses premières filiales européennes. Dans les années 80, la marque va acquérir d’autres marques de légumes notamment Marie Thumas en Belgique et Cassegrain, leader en Allemagne, en Belgique et aux Pays Bas. Sans trop se diversifier, Bonduelle a su innover dans l’offre de ses produits (conserves, surgelés, plats cuisinés) afin de satisfaire le besoin des consommateurs….

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