Bts muc exemple dossier acrc quick par philippe

1273 mots 6 pages
Philippe THIBERGE

ORAL D’ACRC
Exemple de texte

07

Philippe THIBERGE

Voici ci-dessous un exemple de texte d’élève qui a réussi le BTS. Bonjour je suis thomas xxx je vais vous présenter le descriptif de l’unité commerciale mais avant cela permettez moi de vous remettre un double des annexes afin de bous permettre d’en suivre l’exposé. Définissons d’abord l’entreprise (sortir la zone de chalandise). Il s’agit d’un restaurant quick qui est situé à et donc l’analyse de la zone de chalandise fait apparaitre que 80% de la clientèle est située à proximité de l’enseigne ( 50+30) soit dans les zones primaires et secondaires et représentent environ 250000 habitants soit un marché potentiel qui correspond à celui d’une franchise quick qui s’implante dans des zones où elle peut bénéficier de l’attractivité commerciale d’une zone commerciale. C’est bien le cas ici puisque le restaurant se trouve à Villejuif au bord de la nationale 7à 2minutes d’un centre commercial régional. Il y a un nœud de communication avec un accès au métro et une dizaine de lignes de bus qui se situe à moins de 4 minutes du site. Dans la rue parallèle il y a un lycée qui accueille environ 2000 élèves. C’est en partie ce qui explique, en dehors du positionnement de l’entreprise que la clientèle âgée de 19 à 45ans représente 73% des clients et que la CSP employé représentait quasiment la moitié de la clientèle avec 44%. C’est donc un achat de proximité peu cher qui est la motivation principale de notre clientèle. (Graphique de répartition) Abordons à présent le contexte organisationnel. Pour cela nous allons adopter une démarche en entonnoir. (visuels du réseau et de l’entreprise)Le réseau quick représente x entreprises à l’international. Elles sont dirigées de la manière suivante. En Europe. Enfin en France, voici comment les franchises sont gérées .La direction des opérations encadre le responsable des ventes et de l’exploitation. Celui-ci supervise les directrices des différents restaurants

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