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BTS1EcoEnt 11 La Logistique Et L Appro

1929 mots 8 pages
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ECONOMIE D’ENTREPRISE - BTS AG PME/PMI

CHAPITRE XI
LA LOGISTIQUE ET L’APPROVISIONNEMENT

 Définir la logistique et caractériser ses différentes composantes
 Apprécie le rôle et l’importance de la logistique
 Mettre en évidence la problématique de l’approvisionnement en caractérisant : les objectifs de l’approvisionnement le processus d’achat et l’importance du rôle de l’acheteur les choix possibles pour la gestion des stocks et des flux (hors modèles théoriques)

Ouverture avec le Delagrave p. 123 document d’introduction
Pourquoi Peugeot a-t-il dû stopper ses chaînes de production ?
Pourquoi n’ont il pas le stock (gestion de P° par l’aval => flux tendu etc.)
Le stock tampon remet-il en Q la logique des flux ?
Qu’est-ce que la logistique ?
>> activité de gestion de flux de produits (achat stockage sortie mouvement etc.)
>> l’appro est une partie de la logistique et concerne les achats et leur stockage

I – LA LOGISTIQUE.

A – DEFINITION ET OBJECTIFS.

A l’origine, la logistique émane du domaine militaire (moyens de transport, de ravitaillement et de logement des troupes). Après, la 2ème guerre mondiale, cette notion est appliquée à l’entreprise (par l’American Marketing Association).

Définition : La logistique est l’ensemble des activités permettant de gérer l’ensemble des flux matériels et informationnels nécessaires à la fabrication et à la distribution des produits

La logistique a pour but la mise à disposition au moindre coût d’une quantité demandée de produits au bon endroit et au bon moment,.

Trouvez des exemples d’activité logistique
>> la livraison, l’acheminement des matières dans l’usine, les mouvements de stocks, la gestion et la circulation d’information pour l’essentiel.

Elle concerne toutes les opérations qui déterminent les mouvements des produits. : localisation des usines et entrepôts, approvisionnement, gestion physique des en-cours de fabrication, emballage, stockage et gestion des stocks, manutention et préparation des commandes,

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