Burger king

3866 mots 16 pages
Travail de session MKT LES FAST-FOOD

13/04/2010

PLAN

INTRODUCTION 2 I) Historique 3 Création de burger king 3 Burger king au Canada 4 La marque et son emblème commercial 6 Évolution de la société logo 6 Variations Internationales 6 II) Les variables contrôlables et incontrôlables 7 Le marketing mix (variable contrôlable) 7 Environnement de Burger king (variables incontrôlable) 14 III)_ LE POSITIONNEMENT 19 Analyse du marché 19 Part du marché 20 Stratégie marketing 20 Conclusion 22 Annex

INTRODUCTION

La société contemporaine vit à un rythme accélérer. Faire du profit tel est l’objectif principal de nos entreprises. Et pour cela il n’est pas question de perdre du temps. Les Américains ont compris cela très tôt d’où leur célèbre proverbe « time is money ». Cependant, tous les moyens sont bons pour gagner ce temps aussi précieux. Pourquoi patienter aussi longtemps pour manger ? Cette envie de passer moins de temps dans sa cuisine ou dans les restaurants a fait naitre l’une des plus grandes révolutions de la restauration : « le fast-food».
En effet, ce dernier connait de nos jours un succès fulgurant. En 2008, 34,1 milliards d’Euro ont était dépensés dans la restauration rapide. Plusieurs entreprises sont actuellement présentes dans ce secteur, parmi elles nous pouvons citer burger King.
Burger King occupe actuellement la deuxième place sur ce marché, d’où notre envie de découvrir son environnement et comprendre les facteurs clés de son succès et plus précisément la stratégie qu’elle utilise pour développer son marketing mixte.
Pour cela, nous allons dans un premier temps, présenter son historique. Ensuite nous parlerons d’une façon détaillée de son marketing mixte, puis, nous étudierons son positionnement avant de passer à la conclusion de notre dossier.

I) Historique
Création de burger king
Le premier restaurant de la chaîne est ouvert à Miami le 4 décembre 1954 sous le nom d'Instar Burger King par James

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