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Nelly XX Bachelor GARH promo 2012
Marine YY
SOMMAIRE Partie I : Le projet
I. Présentation du projet 1. Genèse du projet 2. Associés 3. Salaires 4. Aspects juridiques II. Marché et emplacement 1. Marché 2. Emplacement 3. Local 4. Clientèle III. Politique commerciale 1. Politique de produit 2. Politique de prix 3. Politique de communication
Partie II : Le dossier Financier
I. Investissement II. Charges externes III. CA prévisionnel IV. Compte de résultat V. Le besoin en fond de roulement VI. Le plan de financement et amortissement de l’emprunt VII. Le bilan prévisionnel VIII. Le seuil de rentabilité
Conclusion
Partie I : Le projet
I- PRESENTATION DU PROJET
1. Genèse du projet
Nous voulons nous lancer dans la commercialisation de repas « prêt à manger » à emporter dans un principe de restauration rapide.
L’idée de créer notre entreprise vient du constat que la population active prenne maintenant très à cœur le choix de son alimentation.
Notre idée s’est précisée lors d’une enquête lorsque nous avons remarqué que les salariés mangeaient sur leur lieu de travail avec en majorité un sandwich à la main. De plus les médias parlant de plus en plus de maladies causées par une mauvaise alimentation, la population fait donc plus attention à son alimentation et désire manger des produits qui soient bons pour la santé. Diététique et équilibre alimentaire sont désormais des critères clés de décision.
2. Les associés
Nous avons au sein de notre équipe :
Melle XX: Co-gérante de l'entreprise qui a une expérience de 4 ans en