Céréales

Pages: 121 (30142 mots) Publié le: 5 mars 2013
No. 2 n juin 2012

Perspectives de récolte et situation alimentaire
FAITS SAILLANTS
n Les perspectives concernant la production céréalière mondiale de 2012 se sont encore améliorées ces dernières semaines, une récolte de maïs bien plus abondante étant escomptée aux États-Unis. Selon les prévisions, la production céréalière mondiale serait désormais en hausse de 3,2 pour cent et atteindrait unnouveau record. Chiffrée à 2 419 millions de tonnes, elle dépasserait l’utilisation prévue pour 2012/13 et permettrait une reconstitution importante des stocks mondiaux, ce qui pourrait maintenir à la baisse les cours sur les marchés internationaux. n Les prix du blé et des céréales secondaires se sont relâchés en mai, surtout pendant la deuxième quinzaine, de bonnes disponibilités étant prévues.Les prix du riz se sont maintenus du fait d’une pointe temporaire de la demande d’importation et des achats considérables du Gouvernement thaïlandais, premier exportateur de cette céréale. n Au total, les importations céréalières des 66 PFRDV pour 2012/13 devraient diminuer légèrement, dans une large mesure grâce aux perspectives de bonnes récoltes en 2012 dans ces pays. n En ce qui concernel’Afrique du Nord, les prévisions préliminaires laissent entrevoir un fort recul de la production céréalière du Maroc, du fait des précipitations irrégulières et insuffisantes, tandis que dans les autres pays de la sousrégion, des récoltes supérieures à la moyenne sont attendues.

TABLE DES MATIÈRES
Pays ayant besoin d’une aide extérieure Vue d’ensemble Aperçu général de la situation desdisponibilités vivrières dans les PFRDV Examen par région Afrique Asie Amérique latine et Caraïbes Amérique du Nord, Europe et Océanie Dossiers spéciaux Le Criquet pèlerin au Sahel Annexe statistique 2 5

11 14 23 28 31 15 34

n En Afrique de l’Ouest, le fort recul des rendements des céréales et des parcours enregistré l’an dernier, conjugué à la cherté des denrées alimentaires et aux troubles civils, aaccru l’insécurité alimentaire et la malnutrition dans plusieurs pays. L’escalade du conflit armé dans le nord du Mali en avril 2012 a entraîné un déplacement massif de la population et a gravement perturbé la circulation des denrées, ce qui a aggravé la situation de la sécurité alimentaire dans la sous-région. n Des infestations de Criquet pèlerin ont été signalées en Afrique du Nord et pourraientmenacer gravement la production agricole de 2012 au Sahel, en particulier au Niger, au Mali et au Tchad. n En ce qui concerne le Moyen-Orient, la dégradation de la sécurité alimentaire constitue une grave préoccupation en République arabe syrienne et au Yémen, du fait des troubles civils. n S’agissant de l’Afrique de l’Est, la principale saison des pluies a démarré tardivement, ce qui a raccourcila période de végétation. En outre, des inondations ont touché certains endroits du Kenya, de la Somalie, de la RépubliquePrix internationaux de certaines céréales Unie de Tanzanie et de l’Ouganda, tandis qu’une grave sécheresse persiste en certains endroits des districts du nordest et côtiers du Kenya.
USD/tonne

n En Afrique australe, une vague de sécheresse prolongée a contribué au recul dela production, ce qui a aggravé l’insécurité alimentaire dans les zones touchées de la sous-région. n En Extrême-Orient, selon les estimations, la récolte totale de blé de 2012 atteindrait un nouveau record, tant la Chine que l’Inde faisant état de résultats exceptionnels. n En Amérique centrale, les perspectives préliminaires font apparaître une reprise de la production de maïs cette année, dufait de l’augmentation prévue de la superficie ensemencée. n En Amérique du Sud, une récolte de maïs record est attendue en 2012, tandis que les premières indications font état d’une diminution de la superficie consacrée au blé. n En ce qui concerne la CEI, la production de blé de 2012 devrait accuser un fort recul par rapport au niveau de l’année précédente, en particulier en Ukraine et au...
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