Sciences Economiques et Sociales
L i vr e
ENSEIGNEMENT OBLIGATOIRE ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

d u

professeur
ES

T E RMINALE
Gilles MARTIN
Stéphane PELTAN
Lycée Janson-de-Sailly, Paris

Sous la direction de Albert COHEN
Lycée Claude Monet, Paris Lycée Lakanal, Sceaux

Denis ANNE
Lycée Notre-Dame de la Paix, Lille

Stéphane CARRÉ
Lycée Pablo Picasso, Fontenay-sous-Bois

Pierre-Olivier PERL
École nationale de commerce, Paris

Mathieu FERRIÈRE
Lycée Pothier, Orléans

Franck RIMBERT
Lycée Gabriel Guist’hau, Nantes

Yves LE ROLLAND
Lycée Émile Zola, Rennes

Gilles ROBERT
Lycée Descartes, Rennes

Gilles MARTIN
Lycée Lakanal, Sceaux

Nicolas THIBAULT
Lycée Janson-de-Sailly, Paris

Philippe MIGANI
Lycée Claude Monet, Paris

Frédérique VALLÉE
Lycée Vaucanson, Tours

Cédric PASSARD
Lycée Frédéric et Irène Joliot-Curie, Hirson

Sophie VILLEMAGNE
Lycée Blaise de Vigenère, Saint-Pourçain-sur-Sioule

© BORDAS/SEJER, Paris, 2010 ISBN 978-2-04-732708-1
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Avant-propos
L’objectif de ce livre du professeur est de permettre à l’enseignant utilisateur du manuel d’enseignement obligatoire ou de celui de spécialité de mieux comprendre la démarche utilisée par les auteurs et les principes qui les ont guidés dans le choix des