Jeff de Bruges, Rue du Commerce

Sommaire

Introduction – p.3

I. Présentation de l'entreprise – p.4

II. Compétences requises – p.4

III. Propreté et Emploie du temps – p.5

IV. Vie de tout les jours – p.5

V. Conclusion – p.6

Annexes Double de la lettre de remerciements Appréciation du maître de stage

Bibliographie

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Introduction

Ce stage m’a été conseillé par un ami auquel sa sœur y avait effectué elle aussi son stage. J’ai choisie de le faire chez Jeff de Bruges, rue du Commerce par rapport à la disponibilité et à la distance de chez moi ainsi qu’à mon amour pour le chocolat. Je m’attends à un stage non fatiguant et à quelques choses de simple. À la vue de mes horaires, ceux-ci ont confirmés mes attentes.

3 I. Présentation de l'entreprise Philippe Jambon

Jeff de Bruges est une marque française de chocolat fabriqués en Belgique par Philippe Jambon en 1986. L’entreprise est divisée en deux sociétés, Jeff de Bruges diffusion et Jeff de Bruges exploitation, tout deux dirigés par Philippe Jambon. Ce dernier a donné ce nom pour deux raisons : « Jeff » par rapport à sa passion pour Jacques Brel et la chanson « Jef » et « Bruges » car c’est à Bruges que tout à commencé : la première fabrique de chocolat se trouvais là-bas. Son siège social se trouve à Ferrières-en-Brie dans le Seine et Marne. Jeff de Bruges à pour forme juridique, une société par actions simplifiée. L'entreprise Jeff de Bruges, rue du Commerce, est une entreprise indépendante. Elle possède 4 salarié. Son aménagement est sous forme d'un comptoir le long de la boutique avec une vitrine à l'entrée du magasin. Ce comptoir à une vitre transparente pour y voir toutes les sortes de chocolats praliné qu'ils possèdent. Derrière le comptoir, il y a des étagères