CADRE STRATEGIQUE DE SECURITE ALIMENTAIRE DURABLE DANS UNE PERSPECTIVE DE LUTTE CONTRE LA PAUVRETE AU SAHEL

Pages: 170 (42493 mots) Publié le: 27 janvier 2014
COMITE PERMANENT INTER-ETATS DE LUTTE
CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL

PERMANENT INTERSTATE COMMITTEE FOR
DROUGHT CONTROL IN THE SAHEL

CILSS
SECRETARIAT EXECUTIF

Sahel 21

CADRE STRATEGIQUE DE SECURITE
ALIMENTAIRE DURABLE
DANS UNE PERSPECTIVE DE
LUTTE CONTRE LA PAUVRETE AU SAHEL

DOCUMENT FINAL*

- DECEMBRE 2000 -

* Adopté par le 2

forum des Sociétés Sahélienneset par
Conférence des Chefs d’Etat et de Gouvernement des pays membres du Cilss
ème

la

13ème

Sommaire

1. Sahel 21 : de Banjul 1997 à Bamako 2000 ....................................8
1.1. L’opérationnalisation du processus Sahel 21 ......................................... 9
1.2. Le processus de préparation du Cadre stratégique .................................10
1.3. Le Cadrestratégique : une approche volontariste, participative et
responsabilisante............................................................................11

2. Les principales caractéristiques du Sahel..................................... 11
2.1. Le contexte physique .................................................................11
2.2. Le contexte démographique..........................................................12
2.3. Le contexte socio-politique et institutionnel ........................................13
2.4. Le contexte économique ..............................................................13
2.4.1.
2.4.2.
2.4.3.

Une croissance économique atténuée par la croissance démographique ................................. 14
Des balances commercialessystématiquement déficitaires...................................................... 15
L'aide au développement en baisse .................................................................................................. 15

3. L’insécurité alimentaire au Sahel .............................................. 16
3.1. Pauvreté et insécurité alimentaire constituent des entraves structurelles audéveloppement...............................................................................17
3.1.1.
3.1.2.
3.1.3.

L’équilibre du bilan céréalier dissimule l’insécurité alimentaire ................................................ 17
La pauvreté influence directement la situation alimentaire ...................................................... 17
Pauvreté et inégalités......................................................................................................................... 19

3.2. Dynamiques agricoles et sécurité alimentaire .......................................20

3.2.1. L’agriculture régresse dans les dynamiques économiques nationales .......................................20
3.2.2. Une agriculture extensive très dépendante des conditionsclimatiques.................................23
3.2.3. L’approche sous-régionale traduit une forte diversité de situations nationales...................23
3.2.4. Les productions agricoles non-céréalières .....................................................................................25
3.2.4.1. Les tubercules...............................................................................................................................25
3.2.4.2. Les légumineuses ...........................................................................................................................26
3.2.4.3. Les productions maraîchères .....................................................................................................26
3.2.4.4. Les productionsfruitières..........................................................................................................27
3.2.4.5. Les cultures industrielles............................................................................................................28
3.2.5. Les productions animales : élevage et pêche .................................................................................28
3.2.5.1. Les production...
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