Cadre theorique
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CHAPITRE1 : CADRE THEORIQUE1.1 Définition des concepts - Le système est un ensemble de plusieurs composantes - Selon le dictionnaire Petit Larousse, un système est une combinaison d’éléments qui se coordonnent pour concourir à un résultat ou de manière à former un ensemble. - ROSNAY (1977), a défini le système comme étant l’ensemble d’éléments en interaction dynamique organisé en fonction d’un but. - Selon Yamba (UV346A), le système est un tout constitué d’éléments ayant des relations entre eux.
Le système d’élevage peut se définir comme un ensemble des techniques et des pratiques mises en œuvre par une communauté pour exploiter dans espace donné des ressources végétales par les animaux, en tenant compte de ses objectifs et de ses contraintes( Zootechnie des régions chaudes, Philippe Lhotse, et al.,1993).
Le système d’élevage peut aussi se définir comme une description des agencements qui associent matériel animal, ressources et produits. Plus largement ce que l’on appelle communément système d’élevage doit être compris comme un système technologique de transformation qui permet d’obtenir des productions protéiques animales -lait et viande- exploitables par l’homme à partir des ressources végétales (Gibon et al, 1996, Manuel Zootechnie Comparée Nord-sud). -La transhumance c’est le déplacement saisonnier de troupeau sous la garde de quelques personnes généralement des bergers salariés ou des jeunes hommes de la famille, la plus grande partie de groupe restant sédentaire (Manuel Zootechnie Comparée Nord-sud, A Théwis et al, Paris 2005). - La transhumance peut aussi être définie comme > (Site de CSAO : www.oecd.org/sah).
Nous retiendrons de ces deux définitions que tout simplement la transhumance est un déplacement saisonnier d’une minorité du membre de la famille avec le troupeau alors que la grande partie reste sédentaire.
1.2 Problématique
Depuis plusieurs décennies, les pays du sahel font face à une dégradation continue et