Nom de la carte :

Le Gains-Bar
Carte des cafés & boissons
Argumentaire carte des cafés

Moka Sidamo d'éthiopie : Un café corsé, au corps sauvage et fruité. Il se démarque des autres cafés, par sa provenance du commerce équitable. Il est à l'origine des tous premiers cafés.
Prix : 3€
Ce café corsé appartient à la famille des grands arabicas. Avec raffinement, il révèle une multitude de parfums : des notes florales jasminées ainsi que des fragrances de coriandre et d'abricot.Son goût est doux, sauvage, aromatique et légèrement acidulé.Servez-le avec des tartes relevés par une touche d'épices ou d'alcool.

Kénya AA : Un café équilibré à la perfection. Alliant une grande finesse, une acidité marquée et une magnifique longueur en bouche.
Prix : 2€
(Saveur: Café aux arômes vifs et aromatisés, très équilibré. Les cafés en provenance du Kenya ont beaucoup de corps et on un niveau d'acidité élevé qui caractérise leur goût parfumé et fruité.)Dans les plaines du Mont Kenya, à l'ouest de Nairobi, ce café pousse dans de grandes plantations. Il est considéré par les amateurs de grands crus d'Arabica comme une référence. Il est très typé, un peu corsé, mais développe une saveur acidulée avec des notes végétales très fraîches, des notes de fruits rouges accompagnées de fragrances citronnées.

Brésil sul de minas: Très apprécié des connaisseurs, il est certainement le meilleur café brésilien. En effet, il possède un corps aromatique , une longueur en bouche appréciable et une puissance marquée.
Prix : 2€
(Premier producteur mondial du café. Le Brésil présente une très grande diversité de goûts suivant les origines. Les connaisseurs considèrent le "Sul de Minas" comme le meilleur. Son parfum est puissant. Il est doux, onctueux et persistant en bouche.Il s'accordera parfaitement avec un dessert fort en chocolat (profiteroles, moelleux, fondant, opéra, ...).)

Jamaïque Blue Mountain: Un arabica d'une grande rareté offrant un café exceptionnel, aux arômes