RAHMOUNI Oriane BTS Commerce International 2011/2012

DOSSIER DE PROSPECTION

Les Calissons du Roy René

SOMMAIRE:

Introduction 1. L’entreprise et la cible

2.1. L’entreprise 2.2. Le pays et la cible 2.3. Les objectifs

2. Méthodologie et mise en œuvre

3.4. Action de prospection 3.5. Mise en œuvre : description des actions - Préparation - Action 3.6. Budget prévisionnels et planning des actions

Conclusion Annexes

Introduction:
Au départ, ma recherche a porté sur une entreprise qui exporte du lavandin. Mais les données étaient tellement succinctes, l’entreprise étant petite, que j’ai préféré me tourner vers une entreprise plus importante, mais toujours axée sur des produits provençaux. Habitant à Aix en Provence, tout naturellement mon choix s’est arrêté sur les calissons. Ce produit à base d’amande, de fruits confits et de sucre est réputé et sa fabrication a traditionnellement lieu dans la ville d’Aix en Provence.
L’entreprise de calissons du Roy René a accepté de me donner les informations nécessaires à la réalisation de mon projet.
Cette fabrique dont le siège social est dans le village des Milles à côté d’Aix en Provence, produit toutes sortes de confiseries mais, mais sa réputation s’est construites grâce à ses calissons. Cette dernière vend la majeure de ses produits sur le territoire français mais exporte 8% de sa production dans différents pays étrangers.
Le pays que j’ai proposé à l’entreprise de cibler est la Norvège car selon certains paramètres que je développerai, il semblerait opportun d’ouvrir ce marché.

1. L’entreprise et la cible:

2.1 L’entreprise:

Cette petite entreprise familiale créée en 1920 est à l’origine une nougaterie, puis elle se diversifie et prend une importance croissante.