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Charallenge
DURAND Marion GERVAIS Robin GORNET Élisa PAGET Vanessa RIBEIRO DA ASCENCAO Stéphane ROLO LOURENÇO Charlène

Introduction
CHARAL recueille aujourd'hui les fruits de sa politique de leader. «La marque a pratiquement adopté un discours de collective qui lui a permis de tirer le marché», assure Christophe Coffre. Elle n’est pas atteinte par la crise du moment, bien au contraire : grâce à sa notoriété, elle apparaît comme une “marque refuge”. Les consommateurs s’y réfèrent et achètent ses produits, car ils sont sûrs qu’ils sont 100% pur bœuf français. Pour l'année 2002, CHARAL devient le porte-parole des amoureux de la viande. Après avoir dédramatisé, elle déculpabilise. «N'ayez plus peur de dire j'aime la viande», énonce la nouvelle campagne dans laquelle un jeune homme fait son coming-out à ses parents et une jeune femme épouse un beau pavé de rumsteak. Présente sur le Salon de l'agriculture et sponsor de l'émission sur les sciences E=M6, CHARAL soigne sa complicité avec les consommateurs. CHARAL, dans le contexte actuel cherche à aller plus loin et bien que la marque garde un bon taux de pénétration (97,7%) dans les foyers, elle cherche à renforcer la confiance de ses consommateurs. Pour ce faire, CHARAL s’est doté d’une nouvelle plate-forme de communication : la signature «territoire des carnivores» laisse sa place à «Faire honneur à la viande ». Cette nouvelle signature a été exposée lors du dernier Salon International de l’Agriculture sur le stand CHARAL.

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Constats

Positionnement de la marque
a. Charal est une marque de sélection
Charal est positionnée comme une marque exigeante, pour toujours apporter le meilleur de la qualité. Elle insiste sur le travail d'expertise de la sélection des viandes, du nombre d’experts et de bouchers, et ce depuis sa création en 1986. Son Hebdopack, sous vide et hermétique à la lumière, promet une parfaite conservation et un meilleur goût. En offrant une qualité incomparable, elle veut