Capital humain
Question1 :
Les raisons pour lesquelles les produits agricoles sont orientés à la baisse en juillet 2009 sont : la forte quantités produite par les producteurs ajoutant a cela une météo plutôt bonne et une concurrence dans toute l’Europe ( Grèce, Espagne, Italie )
La crise économique le consommateur en temps de crise ou le pouvoir d’achat est faible n’est pas prêt à consommer à n’importe quel prix.
Plus la quantité est grande plus la qualité en pâti en effet la quantité produite est énorme les producteur on plus cherchés la quantité plutôt que la qualité du produit.
Question2 :
L’offre augmente plus vite que la demande et reste beaucoup plus importante que la demande.
Même si la chaleur fait augmenter ( la demande ) la consommation de fruit et légume la demande reste insuffisante par rapport à l’offre donc les prix sont inférieur par rapport a l’année dernière.
Question3 :
Pas compris, ne sait pas faire
Question4 :
Il existe plusieurs solutions pour les producteurs :
-Ils peuvent vendre directement au particulier, sans intermédiaire au marché
-Ils peuvent se mettre sur l’agriculture biologique, vendre des produits bio qui sont beaucoup plus chère
-Mieux négocier leur prix avec les central d’achat
Limité leur production en instaurant des produit de qualité c’est a dire de miser sur la qualité plutôt que la quantité
Vendre des fruit et légume qu’on ne produit plus tel que Panais ou le Pissenlit
Question5 :
L’état est intervenu en faveur des producteur par l’intermédiaire de la publicité qui conseil de manger 5 fruit et légume par jour.
Il y a aussi la PAC ( politique agricole commune ) qui assure en subventionnant des agriculteurs en cas de besoin et a développer le secteur de l’agriculture
Il y a aussi l’état qui peut faire des plans de soutient de la manière suivante : la pris en charge des intérêts d’emprunts des producteur pour 2009, à hauteur de 10% des annuités de leur prêts la prise en