Cas Benetton
Système de quasi-franchise : Benetton n’est pas propriétaire du magasin pendant la première période mais impose au propriétaire le prix. Les invendus ne reviennent pas à Benetton.
1) Chaîne de valeur
Concevoir
Tricoter
Couper
Teindre
Assembler
Contrôler la qualité
Concevoir tricoter couper teindre contrôler la qualité vendre : Sous-traitance : Magasins des détaillants (semi-franchisés) : Benetton
Processus (ou « chaîne de valeur ») : enchainement d’opérations (« d’activités » principales et « de support ») orientées vers un but.
2) Facteurs clés de succès
Porter distingue 10 catégories. On en énumère 7 ici :
Qualité : on a un système de production avec un procédé innovant de la teinture
Adéquation à la dernière tendance : 2 collections, 2 fois par an (aussi du au procédé de teinture)
Prix du aux relations avec les fournisseurs
Procédé innovant de teinture (interne)
Cohésion sociale : relation de confiance entre sous-traitant, salariés, détaillants et famille Benetton.
Accent mis sur la différenciation et sur une clientèle jeune.
La politique de vente est un FCS pour le détaillant (processus innovant de vente – prêt à porter)
3) Variables clés qui nécessitent un pilotage régulier
Délai de paiement, coût de revient unitaire
Vérifier la qualité des produits (la teinture prend elle bien sur le tissu ?) pourcentage des pièces non conformes ? (par le sous-traitant)
Il faut s’assurer que le processus reste innovant par rapport aux concurrents.
Suivre les tendances : demander aux sous-traitants de fournir ce genre d’information.
Si on n’a pas d’informations sur les individus, contrôler le chiffre d’affaire par magasin.
Si on prenait le chiffre d’affaire par rapport au nombre d’heures on ne verrait que la productivité du magasin (qui n’est pas la propriété de Benetton).
4) Limites du Business Model initial
Avant, Benetton n’avait que deux collections par années et avec