Cas Bonne Maman
Qui fabrique?
Andros
Quels sont ses domaines d’activités (lignes de produits)?
Confiture, boissons, yaourt, biscuits, compotes, gâteaux, desserts, produits spécialisés, desserts réfrigérés (compotes yaourts, desserts lactés), glaces (Picard).
Occasions de consommation : goûter, petit déjeuner.
Produits : réfrigérés, ambiant, professionnels, jus. Quelles sont ses marques?
Andros, Bonne Maman, Mamie Nova, Le Berger des Fruits, Pierrot Gourmand
Quel est son savoir-faire unique?
Savoir-faire traditionnel, authenticité, avec des fruits et du sucre
2. STRATEGIE GENERALE
Quelle est, à votre avis, sa stratégie globale? Justifiez
Stratégie générale : gourmandise, santé des fruits, produits authentiques (nostalgie de l’enfance)
Lorsqu’elle lance la gamme Bonne Maman, en 1971, la société Andros entretient l’illusion que ses confitures sont préparées à l’ancienne. La marque a su exploiter toute la charge émotionnelle liée au “fait maison”, avec un nom qui évoque une enfance heureuse. Le pot en verre d’avant-guerre, le couvercle imprimé vichy, l’étiquette blanche, la typographie qui imite les pleins et les déliés de l’écriture d’un écolier des années 1930 : tout est fait pour évoquer un passé révolu.
La marque disposant d’une forte notoriété grâce à la qualité de ses produits mais également grâce aux différentes valeurs que la marque transmet : nostalgie, produit fait maison, tradition. Tout le concept marketing repose sur ses valeurs mais également sur le nom de la marque et le packaging. Le nom de la marque rappelle le côté de l’enfance heureuse et la bonne confiture de maman.
Sa stratégie de marque?
La stratégie de la marque bonne maman est de faire de la confiture traditionnelle aussi bonne que de la « fait-maison » cela se traduit à travers son nom « Bonne Maman », le packaging rappelant une confiture fait maison avec un pot en verre traditionnel, un couvercle qui reprend le motif de la toile de Vichy et l’étiquette qui ressemble