Cas brasserie dunhort

1857 mots 8 pages
1.1

1.2

MODULE 1 LES FONDAMENTAUX LE CAPITAL MARQUE

CONTENT
• Définition de la marque

• Marque vs Produit
• Pourquoi les marques sont importantes ? • Méthodes d’évaluation de la marque • Le capital marque

1.3

2.4

• Sur une échelle de 1 à 5

• Evaluation du goût
• Evaluation du goût de chocolat • Evaluation du croustillant • Intention d’achat

1.5

1.6

Qu’est-ce qu’une marque?
• La marque est un nom et un ensemble de signes qui

Marque vs produit
• Un produit est tout ce qui peut être offert sur un

certifie l’origine d’un produit, le différencie des produits concurrents et influence le comportement des acheteurs en suscitant des représentations mentales et un lien émotionnel. (Kotler) a “name, term, sign, symbol, or design, or a combination of them, intended to identify the goods and services of one seller or group of sellers and to differentiate them from those of competition.”

marché pour être vu, acquis, utilisé ou consommé et qui satisfait un besoin ou un désir.
• Un produit peut être un bien physique, un service,

• For the American Marketing Association (AMA), a brand is

une personne, une organisation, un endroit et même une idée.

Marque vs Produit
• Une offre sur un marché est un produit • Bien tangible ou service

Marque vs produit
• Comment distinguer les biens des services ? • 2 critères
• Tangible ou intangible • Transfert de propriété
• Vente d’un bien = transfert de propriété • Bénéfice d’un service = pas de transfert
• Leasing = service

Produit ou service ?

1.11

1.12

• Une marque est plus qu’un produit, car elle peut avoir

des dimensions, des attributs qui la différencie d’autres produits conçus pour satisfaire le même besoin.

1.13

1.14

Seth Godin
• In a discussion on why Heinz has such high market share for ketchup

• • •



in the Pittsburgh area, one commenter posts, "It's just better ketchup. Their other products may be closer in quality to the

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