Cas château fontenac

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Quelles sont les clefs du succès de Château Fontenac ?

* L’image, l’identité
L’un des enjeux majeurs de Château Fontenac est d’affirmer son identité. Et l’entreprise s’y attèle par le biais de promotion, communication salon d’exposition, foire aux vins etc. « L’image » étant très importante pour une marque, Château de Fontenac investi dans ce sens auprès de sa clientèle fidèle, mais aussi grâce à Monsieur Jean Lados dont le rôle consiste à des animations culturelles autour de Château de Fontenac ;

* Les investissements
On peut dire que le fait que l’exploitation soit passée d’un dirigeant à un autre a été positif pour Château Fontenac. En effet, chacun des dirigeants a investi dans un domaine toujours différent que celui des précédents par exemple : * Monsieur Nimbord, qui a réhabilité les vignobles et créé ferme et élevage, et qui grâce à son savoir-faire a permis de stabiliser la qualité de la production ;

* Ses successeurs quant à eux vont plutôt investir dans l’immobilier et les techniques notamment dans les chais et l’aménagement d’une salle de réception et de dégustation ;

* Ainsi les propriétaires actuels ont mobilisé leurs ressources sur l’aspect commercial notamment par la dotation de matériel d’étiquetage, de stockage, manutention (etc.) afin de répondre au mieux aux demandes.

* L’approche directe, notamment pas la prospection de potentiels clients ;

* Le coût de présence dans les manifestations de type foire aux vins, exposition etc.

* Retour aux valeurs traditionnelles

* La limitation des vendanges en machine, bien que moins onéreuse, permet de préserver une qualité gustative ;
- pérenniser la « fête » autour de la vendange manuelle dans le but de préserver l’aspect festif et le côté humain ; * Le retour aux procédés de fabrication à l’ancienne pour apporter « rondeur », « souplesse », « féminité » comme le vin d’autrefois. Malgré l’évolution des modes de consommation et une demande de plus

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