Cas dutour

346 mots 2 pages
1-Identifiez la stratégie de l’entreprise Dutour à chacune des trois phases de son évolution

* Phase 1 : spécialisation * Phase 2 : diversification * Phase 3 : internationalisation
2-Précisez le niveau de spécialisation, le degré de formalisation et le degré de centralisation de l’entreprise Dutour à chaque phase de son évolution.

* | * Spécialisation | * Formalisation | * Centralisation | * 1 | * 1 seul métier : les conserves de légumes | * Importante « les responsabilité sont clairement définies » | * Importante « les activités sont centralisées… » | * 2 | * 3 activités : conserve, surgelé, frais | * Structure organique * Activité géré de façon autonome | * Décentralisation pour chaque division | * 3 | * Par activité et par zone géographique | * Mécanisme de coordination | * Centraliser les données. Décentraliser les pouvoirs. |

3- Expliquez pourquoi l’E Dutour a dû progressivement coordonner ses activités.

L’entreprise en vieillissant a modifié sa taille

4- Repérez et caractérisez les mécanismes de coordination (selon H.MINTZEBERG) mis en place chez DUTOUR durant les 3 phases de son développement.

Phases | Mécanisme | 1 | * Supervision directe | 2 | * Ajustement mutuel pour chaque unité * Standardisation des résultats | 3 | * Standardisation des procéder de travail |
5- relevez, pour chaque d’évolution de l’E Dutour, les différentes formes structurelles mise en place

Phases | Mécanisme | Structure | 1 | * Supervision directe | * Fonctionnelle | 2 | * Ajustement mutuel pour chaque unité * Standardisation des résultats | * Divisionnelle | 3 | * Standardisation des procéder de travail | * Matricielle |

6- Expliquez pourquoi la structure de l’E DUTOUR est contingente.

Car au fil de son histoire elle a adapté des modifications de l’environnement
7- Analysez le lien entre la stratégie et la structure de l’E DUTOUR à

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