Cas dutour
a) Phase 1 : Stratégie de spécialisation Création et développement de l’activité, Extension géographique de l’activité Recherche des moyens de rentabilisation d’activité, Augmentation de capacité de production vers la production de masse Produit unique : conserve de légumes, Structure fonctionnelle Phase 2 : Stratégie de diversification Diversification de produit : arrivée de surgelé et produit frais, innovations de produit et praticité. Rachat d’autres marques du secteur, développement nationale Structure divisionnelle Phase 3 : stratégie d’internationalisation Développement à l’internationale, Internationalisation du groupe, 1/3 de CA réalisé hors Europe, 1/3 Europe, 1/3 en France
b)
c)
a)
Phase 1 :
b)
Le niveau de spécialisation : centralisation de l’activité sur la conserve de légume. (production de masse), un responsable par activité Le degré de formalisation : peu de formalisation Le degré de centralisation : centralisé sur Louis Dutour
Phase 2 :
c)
Le niveau de spécialisation : séparation en 3 branches d’activité (Surgelés, frais, conserve) Le degré de formalisation : début de formalisation dû à une diversification de produit (conserverie, le frais, le surgelé) Le degré de centralisation : décentralisée, un responsable gère son service
Phase 3 :
Le niveau de spécialisation : implantation et création de filiales étrangères Le degré de formalisation : standardisation des procédés de travail, ouvrier formé sur plusieurs postes, et chaque usine est structuré en atelier qualité. Un responsable est nommé pour chaque service. Le degré de centralisation : acquisition d’un Progiciel ERP (centralisation des données)
[Nom de la société]
L’entreprise Dutour est à l’origine une petite conserverie. Elle s’est ensuite développée sur le territoire Français, Européen puis I²nternationale, avec l’ouverture d’agence commerciale puis d’usine. Egalement la société s’est