Cas eau pure
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déterminer un prix à partir des coûts et ce, de plusieurs manières. Le prix de revient complet plus la marge ou le taux de marque : Prix de vente = coût de revient + margeLe calcul du point mort (point d'équilibre) : On cherche l'équilibre entre les recettes et les coûts. Il faut donc atteindre une certaines quantité de produits vendus. Ce volume nécessaire pour atteindre le point mort ira néanmoins en diminuant. La théorie de la courbe d'experience représente l'évolution des coûts unitaires par rapport à la production cumulée.
La fixation par l'aval ou "coût cible" : On fixe ici un prix acceptable pour le marché puis on détermine le coût de fabrication afin de ne pas dépasser le prix-cible majoré de la marge.
On peut également déterminer le prix de vente par rapport à l'offre : L'entreprise prend en compte le prix pratiqué par la concurrence, c'est le prix du marché. La fixation du prix est fonction de :
- La structure du marché (monopolistique, concurrentielle...)
- La place de l'entreprise sur son marché (leader, suiveur...)
- La nature du marché (sensibilité plus ou moins forte au prix)
Enfin, on peut fixer un prix par rapport à la demande : Normalement, la demande augmente quand le prix baisse, c'est la théorie de l'elasticité de la demande par rapport aux prix. Cependant le client peut se méfier des produits trop bon marché et ne pas acheter s'il craint pour la qualité. Il est donc intéressant de savoir quel prix maximum et quel prix minimum le client est prêt à payer. On distingue le prix de soumission (appel d'offre pour achats non répétitifs) du prix psychologique (le client préfére acheter à 1,99€ qu'à 2€). V - Les stratégies de prix
On distingue 3 stratégies de prix :
Stratégie axée sur la qualité : Plus la qualité du produit et son prix seront élevés, plus le produit se positionnera dans une stratégie haut de gamme. Inversement, si le produit est de mauvaise qualité et propose un prix bas on sera