Cas france cuisine

Pages: 3 (535 mots) Publié le: 1 avril 2013
Analyse du contexte
En reprenant le concept de compétences fondamentales développé par Hamel et Prahalad, identifiez et analysez celles de l’entreprise France Cuisine.

Ici, les compétencesfondamentales développées par Hamel et Prahalad sont :
- un service client de qualité.
- Un niveau technique (le moteur) digne d’une branche professionnelle.
- Un partenariat avec une entreprise locale- Un positionnement des produits haut de gamme.

Pourquoi le dirigeant a-t-il opté, à partir de 2002, pour un nouveau style de direction ?

A partir de 2002, Alfred Legrand décide d’adopter unnouveau style de direction car « la transformation du marché et la complexité de son environnement, l’ont conduit à faire évoluer sa manière de procéder » qui était un peu trop paternaliste. Il estobligé de délégué une partie de son pouvoir afin d’atteindre les nouveaux objectifs en utilisant les compétences complémentaires de ses nouveaux associés.

A partir des travaux de Simon, indiquez si lechoix de se lancer dans l’électroménager grand public est rationnel. Justifiez votre réponse.

Le choix de se lancer dans l’électroménager grand public est rationnel car cette décision se base surl’idée que ce marché est immense et en bonne santé, mais que la concurrence sur ce créneau est trop forte pour une entreprise comme France Cuisine qui offre un produit trop haut de gamme pour le grandpublic. La diversification des produits pour le grand public permet de répondre à ce problème. Aller sur le marché du grand public est donc une décision rationnelle du point de vue de l’entreprise carelle va favoriser sa politique.

Sur la base des travaux de Porter, on peut dire que France Cuisine adopte une stratégie de différenciation vers le haut (sophistication), qui consiste à offrir unproduit qualitativement supérieur au produit de référence, en le vendant à un prix plus élevé pour réaliser plus de marge.

Problème de management
Utilisez les outils de diagnostic de Porter en...
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