Cas givaudan

Pages: 7 (1569 mots) Publié le: 14 novembre 2012
CORRIGE INDICATIF CAS GIVAUDAN
Question 1 : Quel est le taux de change du Franc suisse par rapport à l’euro ? Explicitez votre calcul (annexe 1) Il convient de prendre le total des ventes 2007 indiqué dans le tableau de l’annexe 1 soit 3252 millions de CHF et de se référer au chiffre d’affaires exprimé en Euro dans l’introduction de cette annexe soit : 2140 millions d’Euro. Il suffit dès lors defaire une division : 3252/2140 = 1.52 CHF pour 1 euro ceci est une cotation au certain Question 2 : Grâce à vos recherches et aux annexes 1, 2 et 5, faites apparaître les forces et faiblesses du groupe GIVAUDAN dans un tableau structuré et organisé par thèmes. THEMATIQUES
Politique commerciale

FORCES
Un métier, deux marchés arômes et parfums et des segments porteurs dont l’agroalimentaireLeader en Europe sur les arômes (59% de ses activités) La société a plus d’un siècle d’existence. Forte sur tous les continents grâce entre autre aux filiales dont celles de Quest Une présence sur les marchés émergents avec 83% du CA sur les marchés historiques (Amérique du Nord, UE, Asie) Le groupe détient au moins 30% de part de marché Qualifié et local ce qui accroit la connaissance du ou desmarchés et crée de l’interculturel. Un chiffre d’affaires en constante progression (+19.8% entre 2006 et 2007) L’endettement diminue (annexe 5) de 8%.

FAIBLESSES
Une concurrence importante, et une forte concentration des ventes sur peu de clients souvent des grands groupes, donc pb de gestion du portefeuille clientèle.

Expérience structuration

export

et

Personnel

Finances

Lemanagement de groupes composés de filiales rachetées sur OPA ou sur opération de fusion acquisition Une cotation en bourse qui expose l’entreprise aux OPA et aux fluctuations du cours de leur action. Une augmentation de l’actif circulant qui peut cacher une augmentation des encours de créances. Le ratio capital propre/passif atteint 0.59. Ce ratio indique l'autonomie de la société en matière definancement. Plus ce ratio est proche de 1 est plus la société assume seule, grâce à ses fonds propres, le financement de son activité. Ici le résultat est correct à satisfaisant. Fragilité financière de QUEST.

Innovations production

et

capacité

de

Nombreux centres de production, un nouveau centre de création de parfums dédié aux PGC. (annexe 2) Création régulière de nouveaux parfumspolitique d’innovation qui donne de l’avance à l’entreprise

Question 3 : L’entreprise envisage de produire pour le marché espagnol du Yaourt un arôme Thé vert Pomme Grany Smith® Expliquez en quoi ce choix est ou non judicieux et dans un développement structuré et organisé (30 à 40 lignes maximum) donnez votre avis sur le produit qu’il faudrait choisir et qui contiendrait cet arôme (Annexe 4)Le marché espagnol est intéressant avec ses 12 kilogrammes de yaourt/an et par personne. A titre de comparaison en France ce sont 21 kilogrammes de yaourt qui sont consommés per capita. (données 2005). Les produits lactés sont au cœur de l’alimentation des espagnols, il y a donc une véritable demande. La consommation est plus élevée en ville qu’à la campagne et ce sont les jeunes et les personnesâgées qui sont les principaux consommateurs. Le marché est évolutif et innovant, les acheteurs traditionnels sont attirés par les nouveautés, surtout les femmes. Les produits sont variés et à la fois classique du marché européen du yaourt. Nature, écrémés, Bio, aromatisés, crémeux, mousses, aux fruits et les yaourts liquides constituent la cohorte des produits espagnols. Les quatre premiers sont lesplus consommés avec un net avantage pour le Bio et l’allégé correspondant à l’effet « ‘alicament1 » très ancré dans le comportement de consommation des européens. Sur ces produits, Danone est le leader avec une part de marché écrasante : 50.7% La demande s’oriente donc vers les produits bons pour la santé et le corps. Toutefois la notion de sacrifice n’est pas présente dans ce type de...
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