Développer les différentes stratégies

Introduction

La firme Allemande Haribo est actuellement leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920.

Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder sa position de leader.

Business stratégie de Haribo

Le métier et les DAS

Le cœur de métier de HARIBO est la fabrication et la distribution de bonbons gélifiés (ou mous).

La typologie des marchés

Premier type de marché : le marché principal
C’est l’ensemble des produits semblables et directement concurrent : Lutti, les marques de distributeurs, la Pie qui chante, Cadbury Schweppes et Kraft food
Deuxième type de marché : le marché environnant
C’est l’ensemble des produits de nature différentes mais satisfaisant les mêmes besoins et les mêmes motivations dans les mêmes circonstances : les chocolats, les chewing-gum et les sucettes.
Troisième type de marché : le marché générique
C’est l’ensemble des produits satisfaisant le même besoin que le marché principal : les biscuits et les barres céréalières.
Quatrième type de marché : le marché support
C’est l’ensemble des produits nécessaires à la consommation du produit étudié : tout ce qui compose les confiseries comme le sucre, les conservateurs, la gélatine, les arômes …

DAS (Domaine d’activité stratégique)

o Marché des gélifiés : leader en France, ils sont en tête sur le marché, ce sont eux les plus consommés devant les sucres cuits et les pâtes à mâcher. Ils ont toutes les formes et toutes les couleurs. Parmi les plus connus, on trouve l'Ours, le Croco et le Cola o Marché des dragéifiés : N°1 du marché, ils ont une place de plus en plus importante sur le marché: on y retrouve