Cas innocent

1202 mots 5 pages
Marketing
Cas Innocent

Première Partie : Etude de l’environnement

- Une étude de l’environnement en termes de menaces et opportunités

Opportunités | Menaces | - Attentes du consommateur pour une alimentation saine et pour des produits respectueux de l’environnement- Le programme national « nutrition-santé » soutenu par les pouvoirs publics => promesse santé du smoothies (PNNS) => soutien la consommation de fruits- Produit à forte valeur ajoutée- Pas de définition légale : nombreuses recettes et adaptations possibles | - Arrivée sur le marché de grands groupes multinationaux (Pepsico, Danone)- Arrivée sur le marché des MDD (risque de baisse des prix)- Pas de définition légale du produit : utilisation du nom pour des produits moins qualitatifs- Crise économique : le consommateur se recentre sur des produits de base et moins chers aussi |

- Une étude de la concurrence en mettant en avant les facteurs clés du jeu concurrentiel

Les concurrents directs

Petits indépendants

- Michel & Augustin Michel & Augustin est une marque française créée en 2004 par Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira. Son siège social est situé à Boulogne-Billancourt et emploie 27 personnes. Son activité consiste en la production de produits alimentaires. En 2010, Michel & Augustin a réalisé un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros. Les deux fondateurs ont d’abord commencé par la fabrication de biscuits ne 2004, avant de se lancés en 2007 dans la fabrication de smoothies. En mars 2011, la marque est distribuée dans une quinzaine de magasins aux Etats-Unis ainsi qu’en Belgique, Luxembourg, Suisse, Royaume-Unis, Russie, Japon et Singapour.

- Smoovie Smoovie, société française (bretonne) fut créé par Pascal Hélou La marque propose deux formats de smoothies : le format 150 ml destiné à l’univers de la restauration rapide et collective ; le format 750 ml destiné plutôt à la vente en grande et moyenne distribution. Smoovie

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