Cas LAPEYRE

Questions :

1. Comment décririez-vous la chaîne logistique de Lapeyre ? => descriptif

Identifier les acteurs, les flux entre les acteurs.
Les acteurs : - le client - les magasins o partie réserve o partie commerce (chef de rayon) - les usines

Les usines et les magasins sont des acteurs internes de Lapeyre.

C’est une E particulière car soit il peut acheter au magasin soit au catalogue et récupère le produit plus tard.

La chaine log comporte des clients au sein de l’entreprise, les usines qui vont approvisionner les magasins sachant que soit il
3 niv : prod, distribution

2. Quels sont les objectifs stratégiques poursuivis (par Lapeyre) ? => log / strat , lien avec Q.4

Les objectifs stratégiques poursuivis sont : - D’augmenter le CA - De réduire les coûts de distribution - L’image de l’enseigne : la log va contribuer à qqch qui relève du marketing car si le clt attend trop lgtp à récupérer son pdt l’image de l’enseigne est touchée - La satisfaction du client : obtenue par une baisse d’attente du client

L’E s’intéresse beaucoup à la production.

3. Quels changements de processus logistiques ont été réalisés ?

Le travail se fait essentiellement au niveau de la réserve et de l’usine.

Les changements de processus logistiques réalisés sont : - la méthode de préparation avec la mise en place d’un système de saisie codes-barres - passer de commande globale à une commande personnalisée => gain de temps pour le client, moins d’opérations, moins de risque de vendre le matériel déjà commandé, conformité - transformation du back office magasin jusqu’à l’usine :

4. Quels indicateurs de performance logistique pourraient être définis pour s’assurer du succès de l’opération ? (permet de calculer de faire des ratio)

Les indicateurs de performance logistique sont : - temps d’attente moyen par retrait (obj : 10 min max) + écart type