LUSTUCRU
LES LUNCH BOX

Océane PONS Marion COINTEPAS Ma Florian SCOPANO CNAM Lorraine – Master Marketing & Vente 11/12/2012

SOMMAIRE
INTRODUCTION I. ANALYSES PRELIMINAIRES
I.1. Les difficultés économiques et sociales qui influent sur Lustucru I.2. La menace des concurrents et des produits de substitutions I.3. Les facteurs clés de succès du marché I.4. La stratégie de différenciation de Lustucru I.5. Des valeurs issues de et du marketing vente I.6. Des ressources et compétences considérables pour l’entreprise I.7. L’environnement de Lustucru I.8. Des produits variés pour une offre complète mais inégale I.9. Une stratégie de développement de produit I.10. BUISNESS PLAN I.11. Une offre qui s’adapte aux habitudes de consommation des clients p.4 p.6 p.7 p.8 p.9 p.12 p.14 p.16 p.17 p.17 p.19

II.

PLAN MARKETING
II.1. II.2. II.3. II.4. II.5. Une stratégie à 360° Une stratégie adaptée au consommateur Des projets d’innovations et de distributions, à la mise en œuvre Une communication à court terme : présentation du plan média Budgétisation et contrôle p.21 p.24 p.25 p.29 p.30

CONCLUSION

ANNEXES

1

INTRODUCTION
LUSTUCRU est une entreprise familiale Grenobloise crée en 1911. Elle fait ses premiers pas en commercialisent des produits alimentaires au rayon épicerie, rayon frais et au rayon œufs. Encore considérée comme un pilier des marques alimentaires françaises en 2012, Lustucru est aujourd’hui amenée à réfléchir sur ses choix stratégiques futurs. C’est dans cette démarche que Lustucru Sélection lance, en 2010, un nouveau produit : les « Lunch Box ». Un nouveau concept de produits alimentaires qui vient compléter sa gamme de plats cuisinés frais, conditionnés dans des boites, prêts en deux minutes au micro-onde. Ces boites « prêtes à manger » connaissent un fort succès auprès des consommateurs. Cependant Lustucru n’est pas le seul à y avoir pensé. En effet, ce marché est en pleine expansion et la concurrence y devient accro. Comme en témoigne