user icon

Cas Mey or

1087 mots 5 pages
Montre plus
HISTORIQUE :
Le lait en poudre ou farine de lait a été crée par l’américain Gail Borden dans le souci de diminuer la masse du lait afin de faciliter son transport. Son caractère impérissable fait que la farine de lait soit adopte rapidement par l’industrie laitière.
Au Sénégal, l’administration coloniale importé des vaches et des machines de stabulation afin de répondre a la demande des expatries occidentaux. Mais après une série de sécheresse et des critiques sur les normes d’hygiènes, l’administration colonial du se résoudre à se lancer dans l’importation du lait poudre avec la création de l’UCOLAIT(1968).
C’est en 1992 que fut crée la première industrie privée, la SATREC. C’est plus tard que d’autres industries (Nestlé marque« Nido »), SATREC marque « Vitalait », « Roilait », « Best lait ».., SENELAC, SENICO marque « Halib, sunulait » et « Bonlait », SOCIDIG, SONIA, SOSEPAL marque Baralait, UCODIS marque Laicran vont entrer dans le marché. La SIEGEM entre dans le marché en 2002 en tant que GIE, puis se lace dans la production de laitière en 2012.
CONTEXTE CONCURRENTIELLE
Marché Générique : Agroalimentaire (Tomate, Huile Beurre Lait Café Cacao etc.)
Marché Principal : Produits laitiers (Nido,Vitalait, Roilait, Best lait, Halib, sunulait, Bonlait, Laicran, Mey’or).
Marché Support : Restauration, industrie d’emballage
Marché Environnant : Kinkeliba (par infusion), Thé, Café (industriel et artisanal) , Cacao Mix de Mey’or et de Vitalait
Mey’or (SIEGEM)
Vitalait (SATREC)
Produit : 25g et 500g.
Emballage aluminium bleu et blanc (une jarre de lait versée dans une calebasse).
Riche en vitamine A, B et D.
Lait instantané et réengraissé
Meilleur gout
25g et 500g
Emballage aluminium bleu foncé (une tête de vache)
Riche en vitamine A, D t en calcium
Lait instantané et reengraissé
Prix au détail : 100Fcfa et 1400Fcfa
Prix en gros :
Prix au détail : 100Fcfa et 1500Fcfa
Prix en gros : 85Fcfa
Distribution : circuit long (grossiste, demi-grossiste, détaillant
grandes

en relation

  • L'élevage laitier en moyenne montagne en France
    4208 mots | 17 pages

    lait conditionné (11%), beurre (20%), crème (6%), yaourts (7%), desserts lactés, poudres (12%) et divers autres sous-produits. Étudier l'activité laitière exige donc d'intégrer dans ses analyses les notions de terroir en tant qu'espace de production et celle de filière, associant un amont (les producteurs) et un aval (transformateurs), voire un « extrême aval » (distribution et consommation). D'autre part, la filière laitière se caractérise par une grande diversité des situations. Cette diversité est d'une double nature. Structurelle d'abord, avec des producteurs aux performances très inégales et des outils de transformation qui peuvent aller de la fruitière villageoise à la gigantesque usine à lait.….

    montre plus
  • la laiterie de la rive sud
    4543 mots | 19 pages

    1) Résumé des faits La laiterie de la Rive-Sud est une petite entreprise de produits laitiers établie depuis de nombreuses années. Celle-ci n’a jamais fait l’objet d’expansion ni de changement organisationnel. L’entreprise distribue des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon de 80 km. L’organigramme de l’entreprise démontre que l’unité de distribution est dirigée par un gestionnaire, un superviseur, un expéditeur et 10 chauffeurs. Nous pouvons considérer que cette entreprise opère selon une structure pyramidale.….

    montre plus
  • Laiterie de la rive sud
    4812 mots | 20 pages

    Il travaille depuis 35 ans pour la compagnie Laiterie de la Rive-Sud. Il ''est responsable des stocks dans les réfrigérateurs et c’est lui qui fournit le lait et les autres produits laitiers aux chauffeurs locaux1''. '' Il arrive au travail tôt le matin pour charger les produits laitiers sur les camions. Il est supposé comptabiliser les produits qui viennent du service de production et ceux qui ont été livrés par les chauffeurs.….

    montre plus
  • laiterie de la rive-sud
    3839 mots | 16 pages

    Étape 1 : Résumé des faits. La laiterie de la rive-sud est une petite entreprise québécoise qui distribue des produits laitiers dans plusieurs commerces de la région comme les magasins et les restaurants dans un périmètre d’environ 80 km. Cette pme a toujours su rester rentable au courant des années mais n’a jamais pris d’expansion, ni fait de changements organisationnels au sein de son entreprise. L’entreprise comporte une unité de distribution qui a la responsabilité d’approvisionner les commerçants en produits laitiers de toute sorte.….

    montre plus
  • Laiterie rive-sude
    563 mots | 3 pages

    Analyse de cas Laiterie de la Rive-Sud Étape 1 : Résumé des faits C’est une petite entreprise de produits laitiers du Québec, elle est établie depuis déjà plusieurs années. Elle est restée rentable durant toutes ces années sans avoir eu d’expansion ni de changement au niveau organisationnel. L’unité de distribution comporte un gestionnaire, un superviseur, un expéditeur et 10 chauffeurs-livreurs. L’unité de distribution est chargée de l’approvisionnement en produit laitier divers les magasins et les restaurants situés dans un rayon de 80 kilomètres autour de la laiterie. Chaque personne a son rôle à jouer.….

    montre plus
  • Laiterie de la rive-sud
    326 mots | 2 pages

    La petite entreprise québécoise de produits laitiers, la «Laiterie de la Rive-Sud», décide de faire une étude de cas en mettant l’accent sur les activités de distributions des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d’environ 80 km de la laiterie. Cette entreprise a un style de gestion qui jusqu’à maintenant, a permis de conservé une rentabilité stable depuis sa conception du aussi au fait que les employés sont les mêmes depuis de nombreuses années. Par contre, aucun changements organisationnels ne s’est produits et aucune expansion en dehors du réseau de 80 km ne s’est développé. La laiterie est doté d’une unité de distribution qui est en charge de l’approvisionnement de produits laitiers, allant du lait à la crème glacée, de différents points de vente.….

    montre plus
  • Docstrat Gieentreprise
    266 mots | 2 pages

    Le lait labellisé «made in France» débarque dans les rayons Le lait que vous buvez est-il made in France? Avec l’arrivée du logo «Lait collecté et conditionné en France», vous n’aurez bientôt plus aucun doute. [...] Les professionnels lancent cette labellisation dans un contexte de forte crise, notamment due à la concurrence agressive des producteurs allemands et belges. Si ces derniers réalisent pour l’heure seulement 7% des ventes en France, leurs exportations s’accélèrent.….

    montre plus
  • Adm1013 laiterie rive-sud
    3689 mots | 15 pages

    Résumé des faits La laiterie de la Rive-Sud est une entreprise québécoise produisant des produits laitiers depuis plusieurs années. Depuis sa création, " […] elle a fait l'objet d'aucune expansion, ni de changements organisationnels." Cette entreprise offre, entre autre, des services de distribution de ses produits laitiers dans quelques magasins et restaurants, aux alentours de 80km de leur emplacement. Ce service de distribution est composé de dix chauffeurs-livreurs dont les tâches sont nombreuses. Ces derniers doivent suivre un parcours de distribution pour livrer la marchandise, veiller à la satisfaction des clients, entretenir leurs camions, inscrire les produits laitiers reçus et fournir l'argent accumulé par la vente de leur stock.….

    montre plus
  • Stratégie d'internationalisation de danone par rapport aux produits laitiers frais etude de
    8915 mots | 36 pages

    Jusqu’à la fin des années 1970, les produits laitiers étaient considérés comme un médicament, pour leurs vertus nutritives. Lait de vache et yaourts étaient exclusivement réservés aux futures mamans, aux nouveaux-nés, aux personnes âgées ou souffrantes. « Pour obtenir une carte de rationnement pour un malade, il fallait présenter une ordonnance à une société publique comme Guangming », se souvient He Guanxin, 56 ans, chef d’entreprise.….

    montre plus
  • la laiterie de la rive sud
    4998 mots | 20 pages

    La Laiterie de la Rive-Sud est une entreprise de produits laitiers du Québec qui distribue, depuis déjà plusieurs années, des produits aux divers restaurants et magasins qui sont dans un rayon de 80 km de la laiterie. Cette PME qui est encore à ce jour rentable n’a par contre eu aucune expansion. De plus, aucun changement de comportements organisationnels n’a été fait afin de s’assurer de demeurer compétitif avec le marché. Dans le cas présent, nous analyserons plus particulièrement l’unité de distribution qui est composée d’un gestionnaire, d’un superviseur, d’un expéditeur et de 10 chauffeurs-livreurs. Les employés de l’unité de distribution ont comme principale responsabilité d’approvisionner les magasins et les restaurants en produits laitiers qui vont du lait à la crème glacée.….

    montre plus
  • Mille soleil splendides
    1179 mots | 5 pages

    Laila a grandi dans la même ruelle, cadette d'une famille dont les ainés sont morts à la guerre, adorée et éduquée par son père professeur, cultivé et moderniste, et mal-aimée par sa mère, en pleine dépression depuis la disparition des deux garçons. Laila a grandi aux cotés de Tarik, un petit voisin, qu'elle a d'abord considéré comme un frère, mais qui s'est avéré au fil du temps être bien plus qu'un ami. Les deux jeunes gens s'avouent leur amour, sous les rafales de mitraillettes et les bombes qui commencent à pleuvoir sur Kaboul. Nous sommes en 1992, et devant la montée de la violence dans tout le pays, Tarik décide de partir à l'étranger avec ses parents. Laila ne peut l'accompagner sans abandonner les siens et se résoud donc à rester, mais elle va bientôt se retrouver orpheline, et sera recueillie par son voisin Rachid.….

    montre plus
  • Crise alimentaire, exemple du porc
    1198 mots | 5 pages

    Depuis plus d’un mois, la crise laitière envahit notre quotidien au point que l’on risque bientôt de retrouver nos bols du petit déjeuner à sec… L’organisation actuelle de la filière porcine préfigure, en effet, ce que sera la filière laitière. Cette production qui n’a jamais été aidée par Bruxelles s’est développée de façon très libérale : En 20 ans, le nombre de producteurs de porcs a été divisé par 3 à production constante. Chaque crise élimine les plus faibles financièrement, techniquement ou physiquement.….

    montre plus
  • Theboss93140
    911 mots | 4 pages

    en contribuant à leur vitalité et….

    montre plus
  • dossier pse
    1124 mots | 5 pages

    Cette entreprise fait partie du grand groupe « Lactalis ». C'est une société en nom collectif et c'est aussi le siège social. La laiterie du Massegros est la plus grande laiterie au monde de transformation de lait de brebis, 265 emplois, 3500 producteurs y sont rattachés. Elle produit à elle seule 85% de la fêta française (15 000 tonnes par an), leurs produits sont aussi présents à la vente à l'international, notamment, en Allemagne, aux États-Unis et au Moyen-Orient.….

    montre plus
  • Étude de cas la laiterie de la rive sud
    2058 mots | 9 pages

    La laiterie de la Rive-Sud est une entreprise qui distribue des produits laitiers dans les restaurants et les magasins dans un rayon de 80 km de la laiterie. Cette entreprise est établie depuis plusieurs années et demeure rentable malgré le fait qu’elle n’a vécu aucune expansion, ni aucun changement organisationnels. Elle aimerait dans un avenir proche améliorer ses services de distribution. Le directeur de la laiterie est Jerry Jones, il occupe ce poste depuis 7 ans, mais travaille dans cette entreprise depuis 20 ans. Il semble avoir de la difficulté à motiver ses subalternes, il semble ne faire aucunement confiance à ses employés et surveille leur moindre fait et geste.….

    montre plus