cas michel augustin

826 mots 4 pages

CAS MICHEL ET AUGUSTIN

I - Analyse de la situation de l'entreprise

1 – Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des managers.

Schumpeter disait qu'un entrepreneur est une personne qui veut et qui est capable de transformer une idée ou une invention, en une innovation efficace.

Michel Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont partis de l'idée de vendre des petits sablés et des produits frais et naturel et aujourd'hui ils sont à la tête d'une entreprise très performante. Leur idée est donc devenue une innovation très réussie. Le chiffre d'affaire de leur entreprise dépasse dix millions d'euros. Nous pouvons donc dire qu'ils sont de véritables entrepreneurs mais également des managers car ils fixent des objectifs et organisent leur entreprises pour atteindre ces objectifs. Ils assurent la pérennité de l'entreprise et participent à son développement.

2 – Reconstituez les étapes de la création de l'entreprise.

- En 2003, ils ont eu leur 1ère expérience, ils ont lancé un guide des boulangeries et pâtisseries parisiennes. Augustin Paluel-Marmont a obtenu un CAP de pâtissier en 2001.
- Les deux entrepreneurs ont trouvé ensemble l'idée de fabriquer des petits sablés, inspirés par l'entreprise « Ben&Jerry »
- Ils ont ensuite tester leur recette, et était satisfait. Ils ont donc tenté de convaincre les commerçants.
- En 2004 ils ont déposé la marque Michel & Augustin.

3 – Peut-on considérer que l'entreprise Michel & Augustin est performante ( précisez les critères de performance retenus )

Oui nous pouvons dire que l'entreprise est performante car après 8ans d'existence elle ne cesse d'être en croissance, elle continue de se développer. Michel & Augustin envisage de multiplier le buisness par cinq en cinq ans. Il y avait 35 salariés au siège en 2009, aujourd'hui ils sont 55 et si les objectifs sont atteints ils devraient être 80 en 2018. L'entreprise vise un chiffre d'affaire de 100

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Jordan Chemarin DELTADRONE BTSi1 Question 1 : La notion d’entrepreneur selon Schumpeter est : Un entrepreneur est un agent économique dont la fonction est de produire de nouvelles combinaisons productives. En ce sens l’entrepreneur est un innovateur qui a le gout de la prise de risque. L’entrepreneur ne peut pas se reposer sur ses propres lauriers, il doit évoluer en permanence. On sait que le président du directoire, Fréderic Serre est à l’origine de plusieurs brevets technologiques et qu’il est un spécialiste des start-ups innovantes, il est capable d’identifier une nouvelle technologie et de lui associer un marché.….

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michel et augustin trublions du gout
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1. Analyse de la situation de l’entreprise Question 1) : Joseph Schumpeter présente l’entrepreneur comme quelqu’un qui prend des risques, saisit des opportunités et introduits des innovations. Dans le cas de Michel de Rovira & Augustin Palvet Marmont, on constate une réelle prise de risque, en renonçant a leur emplois de salariés ans de grandes entreprises, abandonnant leur sécurité professionnelle au profit d’un investissement dans la création de leur entreprise de fabrication de gâteaux.….

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TP Michel et Augustin
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Constantin LE VERNOY I Analyse de la situation de l’entreprise 1) L’entreprise Michel et augustin est une entreprise qui s’est fondée grâce à une logique entrepreneuriale semblable à celle de Schumpeter. Tout d’abord Schumpeter présente l’entrepreneur comme une personne qui prend un risque et qui introduit des innovations. L’entreprise Michel et augustin a connu une croissance fulgurante grâce aux stratégies des entrepreneurs qui ont pris des risques.….

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A. Créer une entreprise Pour créer une entreprise, 4 possibilités s’offrent à notre entrepreneur : -Création pure (part d’une feuille blanche) -La reprise (Rachat d’une entreprise) -La réactivation d’entreprise -Essaimage (le salarié d’une entreprise créer sa propre structure avec le soutien de son entreprise d’origine qui lui procure souvent un aide pour développer son entreprise). B. Développement d’une économie d’entreprise….

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Le Groupe Al S C
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Ainsi tel que le disait Joseph Schumpeter « l’entrepreneuriat est le pari de l’innovation, l’entrepreneur incarne le dynamisme et assure la réussite de son entreprise. » Ce qu’a fait Patrick Alès durant des années ne cessant d’agrandir son entreprise, n’hésitant pas à franchir les frontières pour commercialiser ses produits lui qui compte désormais plus de 850 salariés en 2008. L’entrepreneur a donc toujours respecté une logique entrepreneurial durant des années ne cessant jamais d’innover (PHYTOTHÉRATHRIE), de saisir des opportunités à travers des risques pour l’entreprise (gamme de Parfum LUXE CARON) ou personnel (en quittant son emploi de coiffeur pour investir dans sa propre entreprise).….

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Michel & Augustin Ces deux entrepreneur dynamique, créatif, et perséverant nous donnent un exemple de marketing peu couteux, attractif mais surtout efficace. En effet, à travers leurs différentes actions, ils ont séduit les consommmateurs par leur audace mais aussi par l'originalité de leur idées. Ils nous montrent qu'il faut savoir oser pour réussir. Par ailleurs, cette réussite aurait été impossible sans tous ces consommateurs qui se sont sentis concerné par leur entreprise. La promiximité et le dialogue entre producteur et acheteur est certainement le principal point fort de leur démarche marketing.….

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Question 2 : À la différence d’un entrepreneur créateur d’entreprise, qui se comporte de façon totalement autonome, qui peut prendre les initiatives qu’il veut dans son entreprise et trouver lui-même les ressources et les équipes dont il a besoin, un manager est dans ces différents domaines, contraint par la structure souvent classique et rigide de l’entreprise dans laquelle il exerce sa fonction, dans le cas présent l’entreprise Lafarge. Il doit notamment y gérer de façon optimale les ressources dont il dispose, et en particulier les ressources financières, souvent limitées. De plus, un manager est averse aux risques et se préoccupe des résultats immédiats.….

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Michel & Augustin I – Analyse de la situation de l’entreprise 1. Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Shumpeter mais également des managers. Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Shumpeter car ils ont l’esprit d’innovation, d’entreprise et le goût de la prise de risque. En effet, Michel et Augustin ont l’esprit d’entreprise, ils ont tout plaqué, tout misé sur un concept en lequel ils croyaient, et ont tout fait pour développer leur entreprise au mieux.….

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L’entrepreneur reste toujours à la tête mais la complexité croissante des opérations l’oblige à déléguer des tâches et des responsabilités. Il doit établir des objectifs, déterminer les meilleures façons de les atteindre et évaluer les résultats. QUESTION 2 Parce que l’investisseur qui prête de l’argent exige un certain rendement en retour des sommes avancées et du risque qu’il encourt. Avant d’accorder un prêt, il est probable qu’il demande certaines garanties personnelles.….

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Devoir de management des entreprises 1. La logique entrepreneurial de Jean-François Bristzo se matérialise ici par le découpage particulier de son atelier en mini usines qui se destinent chacune à un client précis, avec à leurs têtes un « chef » souvent un ancien ouvrier expérimenter, cet vision entrepreneurial propre à se chef d’entreprise, pour qui il n’y a pas de performance sans bonheur, et pas de bonheur sans responsabilité, influe directement sur sa logique managérial, sa décision d’innover concerne donc son type de management, chez Vifa il n’y a plus de castes ouvriers et cadres, la direction garde juste un œil sur le prix de revient des pièces. L’ouvrier n’a donc plus d’échelons hiérarchiques superposés contrôlant leur manière de faire, c’est lui qui décide du tempo. Cela semble fonctionner du faites que l’entreprise Vifa, n’a jamais connu de retard dans ses livraisons.….

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Michel et augustin
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Tout d’abord avec des « Petits sablés ronds et bons », ces entrepreneurs ont souhaité proposer des produits de qualité, simples, sains et bons, à un prix raisonnable. Tout cela en réponse aux produits et marques présentes sur le marché. En 2010, le vieillissement de la population présumé pour les années à venir serait également une menace pour Michel et Augustin et ils ont décidé d’amener leur communication sur une cible très large, c’est-à-dire 7 à 77 ans. Le vieillissement de la population présumé pour les années à venir serait également une menace pour Michel et Augustin Cependant, Elle a réfléchi et a choisi de se segmenter chez les jeunes urbains et actifs de 15-25 ans. Cette tranche d’âge convient parfaitement à la marque car cette cible a besoin de prendre des forces pour tenir la journée.….

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De plus, les deux fondateurs ont su rebondir sur leurs bons résultats (chiffre d'affaires de plus de 5 millions d'euros) en 2008 et se donner des nouveaux objectifs (croissance de 50% par an envisagé) pour 2011 à 2014. Question 2 L'idée Augustin, titulaire d'un CAP de pâtisserie, a eu l'idée de « fabriquer des petits sablés ronds et bons » en 2003. Le projet Michel et Augustin veulent créer une entreprise d'agroalimentaire.….

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