Introduction

Avec plus de un million cent mille tasses consommées par jour dans le monde le café est sans nul doute l’un des produits les plus universels et consommés à travers le monde.
Dans les années 70 le Groupe Nestlé voit dans le café un marché à fort potentiel et décide d’améliorer le concept de l’inventeur de l’expresso et de se lancer dans la distribution de café de qualité supérieur.
Fin des années 80, Nespresso nait et révolutionne le marché du café dosé et crée une nouvelle ère pour le capsule encapsulé.
Nespresso, contraction de Nestlé et d’expresso, est une entreprise en plein essor, se développant sur un produit unique. La marque s’atèle à faire percevoir au consommateur son café comme dégustation et non comme une dégustation et non une boisson ordinaire. Pour cela Nespresso s’appuie sur deux axes : le produit et le marketing.

Pour se distinguer de la concurrence, Nespresso a choisi à chois le segment du haut de gamme via une sélection rigoureuse des meilleurs crus de café à travers le monde et un service atypique et pour le client.

Le concept principal repose sur la synergie entre trois pôles ; les machines, les capsules et le club.
Les machines sont produites sous licence, les capsules sont brevetés et fabriqués exclusivement par l’usine de Nespresso. Enfin, l’entreprise Suisse à su développer un système de Club qui replace le consommateur comme acteur et le sensibilise. Cet aspect sociologique est surement l’un des facteurs clés de la réussite de Nespresso.

Vingt ans après sa création, Nespresso connaît un succès qui dépasse ses espérances. Avec une croissance de 40% en moyenne depuis 4 ans alors que le marché du café lui reste stable. Cette évolution impacte forcement la chaine logistique de Nespresso.

Dans un contexte de forte croissance des ventes et d’un marché hyperconcurrentiel, le schéma logistique devra être modifié, en mettant en place une nouvelle usine ainsi qu’un nouvel entrepôt. Cependant les infrastructures