1) La stratégie innovation de Nestlé
Tout au long de ses 140 ans d’histoire, Nestlé à toujours eu une impressionnante capacité interne R & D qui a été le moteur de la plupart des innovations de l'entreprise. Nestlé à dans son porte feuille 29 centres de recherche, de technologie et de développement avec un record de 2 milliards de dépenses de CHF en 2008.
Nestlé se base sur le concept de la diversification, car pour elle les besoins des clients continueront de changer c’est pour cette raison que Nestlé examine et améliore le goût de ses produits constamment. Lorsque vous analysez les produits, comme le café instantané NESCAFÉ, il ya environ 100 variantes différentes dans le monde entier, les goûts différent d’un marché à un autre. Nestlé travaille continuellement sur des plans d'innovation pour donner à ses consommateurs le meilleur, d’ou l’idée de mettre en place une stratégie d'innovation ouverte.
Une façon dont les nouvelles idées peuvent être générées, un nouvel outil de création, de résolution de problèmes qui rassemble des personnes de diverses disciplines afin de réfléchir et de prioriser les idées.
Un leadership visionnaire et un esprit ouvert sont essentiels. L'innovation ouverte ne peut réussir que dans une culture qui accueille de nouvelles idées, de nouvelles compétences et de nouvelles façons de penser ainsi que des collaborations avec des partenaires externes.
Venir avec des idées nouvelles qui peuvent être exécutées avec succès nécessite une approche centrée sur le consommateur la véritable innovation est générée dans un esprit de compréhension profonde des besoins des populations, les rêves, les désirs et les espoirs".
2) Le concept de Nesfluid
Nestlé se lance sur le marché des boissons sans alcool rafraîchissantes avec une toute nouvelle marque: Nesfluid. Une grande première pour le numéro un mondial de l'alimentation, qui souhaite ainsi profiter d'un segment particulièrement dynamique. Une autre innovation du groupe dont la