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Cas tourrisme

2348 mots 10 pages
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DEESMA – ETUDE DE CAS CORRIGE – SESSION JUIN 2006

Ce document a pour objectif de vous faciliter et d’homogénéiser les notations du cas marketing du DEESMA 2006. La notation sur 120 points se ventile en quatre parties :

LA PRESENTATION : (20 points) La présentation de la copie est notée sur 20 maximum Il vous est proposé des points négatifs pour fixer cette note

DOSSIER TOURISME EN ANJOU : (30 points) Il est noté sur 30 points qui sont ventilés de la manière suivante : - état des lieux –Forces et faiblesses (sur 10) - propositions (sur 10) - justification (sur 10)

DOSSIER POLITIQUE POUR LES STRUCTURES D’HEBERGEMENT : (40 points) Il est noté sur 40 points qui sont ventilés de la manière suivante : - portrait de l’hôtellerie angevine (sur 10) - décision à prendre (sur 5) - difficultés d’une campagne publicitaire pour la restauration (sur 5) - choix de la méthode publicitaire (sur 5) - coût du contact (sur 4) - coût de chaque nouveau client (sur 4) - rentabilité de l’opération (sur 5) - conseils et recommandations (sur 4) - services proposés à la clientèle d’un hôtel-restaurant, d’un concessionnaire automobile- produit ou service – analyse (sur 3)

DOSSIER ADEQUATION OFFRE ET DEMANDE : (30 points) Il est noté sur 30 points qui sont ventilés de la manière suivante : - aperçu des méthodes utilisables pour l’évaluation d’un potentiel touristique (sur 10) - analyses et explications sur le comportement des touristes (sur 10) - élaboration d’une grille pour la sélection et l’évaluation du cabinet de conseils (sur 10)

La page suivante peut être photocopiée pour vous permettre la notation de chaque copie. Pour chacune des parties à évaluer, nous vous proposons un cadrage de la question et des pistes d’évaluation.

© Fédération Européenne des Ecoles - European Federation of Schools – Juin 2006 Etude de cas DEESMA Corrigé

1/9

NOM………………………. PRENOM …………………. Centre …………………………… N°…………………………… Appréciation générale :

TOTAL GENERAL PRESENTATION (notation en

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